Лариса Мирончук (Сергиенко)

"Салат Гранатовый браслет"

Ингредиенты
филе куриное - 250 г,
картофель - 1-2 шт,
свекла - 2 шт,
морковь - 1-2 шт,
яйца - 3-4 шт,
лук репчатый - 1 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи - 2 столовых ложки,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление:
(свеклу, морковь, картофель) и яйца отварить. Натереть на крупной терке в разные миски.
Филе куриное отварить (за 15 минут до окончания варки, посолить и добавить лавровый лист). Нарезать кубиками.
Лук очистить, нарезать мелко и обжарить на растительном масле до мягкости.
Грецкие орехи порубить ножом или измельчить в блендере.
На середину блюда, в котором будем подавать салат, поставить чистый стакан.
Выкладывать с