ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО

Торт «Армянская птичка»🎂 Ингредиенты для коржей: Сахар 280 г Мёд 3 ст.л. 110 г Масло сливочное 100 г Яйца 4 шт Сода ~1-2 ч.л. (погасить уксусом) Мука 400 г Смешать на водяной бане сахар, мёд, масло сливочное до однородности. Взбить венчиком яйца и ввести по одному в смесь. Добавить гашеную соду. Добавить 250-300 г муки Тщательно перемешиваем , доводим до кипения и варим 3-4 минуты. В слегка остывшее, но еще теплое тесто добавляем остальную часть муки. Делим на 6-8 частей, раскатываем максимально тонко и выпекаем в разогретой духовке 180 градусов буквально по 5-7 минут. Крем заварной: * мука 4 ст.л. * сахар 250 г * молоко 700 мл * сливочное масло 180 г * ванилин 1 пакетик Муку с сахаром и ванилином добавляем в кастрюлю и перемешиваем. Добавляем 1 стакан молока, перемешиваем. Затем добавляем оставшееся молоко. Доводим до загустения, постоянно помешивая, на медленном огне. Убираем остывать. Далее взбиваем сливочно масло и добавляем по одной ложке заварного крема, добиваемся пышной массы. И по желанию добавляем 2-3 ст.л. спущенного молока. Глазурь: 2 ст.л. муки 4 ст.л. какао 1 стакан сахара 1 стакан холодного молока 100 г масла сливочного Смешиваем сухие ингридиенты, добавляем молоко и ставим на огонь, затем добавляем масло и постоянно помешивая доводим до густоты на медленном огне. Самый нежный тортик готов! Приятного аппетита!❤️

СОСЕДКА КАК-ТО УГОСТИЛА — И Я ПРОСТО ОНЕМЕЛА ОТ ВКУСА! Салат "Снежная королева" оказался настоящей звездой стола: нежный, изысканный, с необычным сочетанием ингредиентов. С тех пор готовлю только его на все праздники — самый праздничный, оригинальный и вкусный, без преувеличения. 1. Натрите плавленый сырок на мелкой тёрке и... Смотреть рецепт 👉 https://clcker.ru/link/b/642858?erid=2VtzquePzCS

Эта закуска разлетается первой🎄 Минимум ингредиентов, никаких сложных шагов, а результат выглядит так, будто вы готовили полдня. Нежное филе сельди, сочная свекольная начинка, аккуратный рулет, который идеально держит форму и красиво смотрится на праздничном столе ✨ Можно приготовить заранее, достать из холодильника, нарезать и сразу подавать. Удобно, вкусно и очень эффектно. Отличный вариант, когда хочется удивить гостей и при этом не стоять у плиты весь день. Сохраняйте рецепт, пригодится не только на Новый год 🎄

Яркий Новогодний салат🔥

Заливное 🌺 На 500 мл бульона 20 гр желатина

Вау-салат! Невероятное сочетание ингредиентов!🤩 Куриное филе отварное - 120гр Маринованные огурцы - 100гр Фасоль - 120гр Гранат - 70гр Красный Лук - 70гр Легкий майонез - 50гр Греческий йогурт - 100гр Петрушка Куриное филе разделить на волокна, огурцы порезать соломкой, красный лук полукольцами, фасоль просушить от лишней влаги (я делаю это в ситечке), добавить гранат, и обязательно петрушку! смешать все ингредиенты и получаем очень вкусный белковый и низкокалорийный салат👍

10 видов канапе для вашего Новогоднего стола 🎅🏼🎄

Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять ВОДУ. Сама не верила, пока не проверила этот способ🔥🔥🔥 Друзья, а вы знаете как пожарить рыбу на воде без брызг и пригоревшего масла?! Да ещё чтобы получилась ХРУСТЯЩАЯ АППЕТИТНАЯ КОРОЧКА НА РЫБКЕ! Оказывается это очень просто и быстро. А рыба какая сочная и вкусная получается! Но главное (хозяйки меня поймут) никаких брызг и грязной плиты. Жарить можно филе хека, минтая, трески…, но можно брать и просто кусочки рыбы (не филе). Ингредиенты: Филе рыбы — 500 г Соль, перец по вкусу Специи для рыбы — 1 ч ложка Сок лимона — 1 ст ложка Пшеничная мука — 3 ст ложки Кукурузная мука — 3 ст ложки Холодная кипяченая вода Растительное масло для жарки Способ приготовления: Чтобы рыба получилась вкусная, сначала замаринуем её. Солим, перчим рыбу, добавляем немного готовых специй для рыбы. Также добавляем немного сока лимона. Перемешиваем всё хорошо, и оставляем рыбу на полчаса. Теперь смешиваем в равных частях пшеничную и кукурузную муку. Обваливаем кусочки рыбы в этой панировке. А вот теперь окунаем каждый кусочек рыбы в обычную холодную кипяченую воду и сразу же выкладываем на сковороду с достаточным количеством хорошо разогретого растительного масла. Поверьте брызгать масло на сковороде от воды не будет! А также не будет гореть мука, в которой обваливали рыбу. Жарим рыбу на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Рыба получается сочная внутри с хрустящей корочкой снаружи Приятного аппетита

Ёлка из сливочного сыра, я сама удивилась результату!🎄✨

Это печенье выручает меня каждую неделю — готовлю, когда гости уже на пороге или просто хочется чего-то тёплого и домашнего к чаю. Очень нежное, с тонкой сахарной корочкой. Готовьте смело — улетает с тарелки за 10 минут! ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ «ЗА 5 МИНУТ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Соль... Смотреть рецепт 👉 https://clcker.ru/link/b/642857?erid=2VtzqxcZxoc