Рецепт проверенный, записывайте:
Огурцы (молодые, с тонкой шкуркой) - 2 кг
Морковь — 2 шт. (натереть на корейской тёрке)
Чеснок — 1 головка
Лук — 1 шт.
Уксус 9% — 100 мл
Масло — 50 мл
Сахар — 50 г
Соль — 1 ст. л.
Приправа для корейской моркови - 50 г
Зелень (укроп и кинза — огонь!)

Приготовление:
Всё перемешать, настоять пару часов, разложить по банкам и стерилизовать.
Совет от хозяйки: Делайте сразу двойную порцию! Я пожалела, что сделала мало - банки тают прямо на глазах.