🥞 Воздушные оладушки с зелёным луком

📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир - 200 гр
Сода - 0,5 ст.л
Специи (по вкусу)
Мука - 200 гр
Зеленый лук - 60 гр
Масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Лук промыть и нарезать. Кефир подогреть и размешать в нём соду. Добавить яйцо, взбить.
2. К массе всыпать муку с солью и специями перемешать.
3. Добавить нарезанный лук, перемешать. Жарить оладушки на растительном масле на среднем огне. Лучше накрывать оладушки крышкой, чтобы они максимально пропеклись
Приятного аппетита!