👉 Кулинарные Секретики для Вас ✔️

Кулинария и рецепты

Популярные темы

🧆 Куриные котлетки с овощами 📝 Ингредиенты: Фарш куриный – 500 гр Морковь – 1 шт Кабачок – 1 шт Лук – 0,5 шт Чеснок – 2 зубчика Манка – 2 ст.л Яйцо – 1 шт Соль и перец (по вкусу) Масло сливочное (для запекания) 🔥 Приготовление: 1. Натираем кабачок на тёрке, солим и оставляем на 15 минут, чтобы выделился сок. Отжимаем жидкость. 2. Добавляем кабачок и остальные ингредиенты к фаршу, тщательно перемешиваем. 3. Формируем котлетки и обжариваем с каждой стороны 5-7 минут до золотистой корочки. 4. Перекладываем котлетки в жаропрочную посуду, выкладываем на каждую кусочек сливочного масла. 5. Доготавливаем в духовке 15 минут при 200 гр. Приятного аппетита!

🍲 Сытный и вкусный обед 📝 Ингредиенты: Свиная шея/ окорок - 1,3 кг Шампиньоны - 400 гр Сыр - 300 гр Лук - 1 шт Майонез - 3 ст.л Сметана - 2 ст.л Соль - 1 ч.л Перец, специи (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 45 минут Приятного аппетита!

🥒 Как красиво нарезать огурец к праздничному столу?

🐟 Закуска со шпротами 📝 Ингредиенты: Багет Творожный сыр - 130 гр Майонез - 2 ст.л Сушёный укроп - 0,5 ч.л Чеснок - 2 зубчика Маринованные огурцы (по вкусу) Шпроты (по вкусу) Укроп (по вкусу) Приятного аппетита!

🥧 Пирог с луком и яйцом на скорую руку 📝 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Лук зелёный - 50 гр Соль (по вкусу) Тесто: Кефир (2.5%) - 450 мл (комнатной температуры) Мука - 250-300 гр Яйцо - 1 шт Соль (по вкусу) Сода - 1/2 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита!

🥩 Мясные гнёзда 📝 Ингредиенты: Фарш - 400 гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Соль, перец, специи (по вкусу) Сметана - 2 ч.л Батон - 40 -50 гр Чуть чуть воды или молока Помидора - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Режем лук и добавляем в фарш, добавляем так же яйцо, соль, перец. Перемешиваем. Батон заливаем капелькой воды или молока, чтобы он размяк. Отправляем в фаршу и хорошо перемешиваем. И отбиваем его как можем. 2. Нарезаем помидор, добавляем зелень или просто зеленый лук, чуть соли, я добавила прованские травы. 2 ч ложки сметаны. 3. Из фарша сделала кружочки побольше, переложила их на пергамент в противень, можно пергамент смазать маслом. Сделала углубления. Выложила в углубления начинку (вообще начинку можно сделать любую по вкусу, может из грибов например). 4. Отправила в разогретую духовку на 30 мин 180 градусов. В это время натерла сыр. Прошло 30 мин, достала наши гнезда. Посыпала сыром и отправила снова в духовку мин на 10-15. Приятного аппетита!

✅Лайфхак с чесноком

🍓 Клубничное суфле 📝 Ингредиенты: Замороженная клубника – 500 гр Сахар – 200 гр Желатин – 20 гр Лимонный сок (по желанию) Кокосовая стружка (по вкусу) Приятного аппетита!