Как засолить селедкуА какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку!

Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы
Ингредиенты:
- сельдь 1 кг;
- поваренная соль 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком 10 шт.;
- сахарный песок 3 стол. ложки;
- лавровый лист 3-4 шт.;
- вода 1 литр.