Մեր տանն այնքան շատ են սիրում <Պիցցա.

>... որ ես ստիպված անընդհատ պատրաստում եմ...:-D... Չնայած որ այն ինձ էլ է դուր գալիս... երբ իհարկե համեղ է լինում...Այս անգամ էլ ոչ դրոժով խմորից ....
Պիցցա առանց դրոժի...
1բաժակ մածուն ... 100 գրամ հալեցրած կարագ, 1 հատ ձու, 1 թ/գ աղ և շաքարավազ, 0.5 թ/գ սոդա, 500 գրամ ալյուր: Պետք է ստացվի ձեռքերին չկպչող խմոր՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ալյուր:
Խմորի վրա տարածել սոուսը՝ 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ և ձեթ, աղ, կարմիր աղացած պղպեղ, մի քիչ շաքարավազ : Սոուսի վրա լցնել մանր կտրտած մաղադանոս + քերած գլուխ
սոխի խառնուրդ /այսպես շատ ավելի համեղ
է ստացվում/....վրայից կտրտած ապխտած երշիկ և խոզախուխտ... ամենավերջում .քերած պանիր ...Եփել ջեռոցում 20 րոպե ....