Մեղրով նուրբ բիսկվիթ

Բաղադրությունը` Ձու 3 հատ Շաքարավազ 1 սուրճի բաժակ Բուսայուղ 1 սուրճի բաժակ Մուրաբա 1 սուրճի բաժակ ըստ ցանկության Սոդա 1 թեյի գդալ Քացախ 1 ճաշի գդալ Ալյուր 3 սուրճի բաժակ Կակաո Կրեմ Կարագ 200 գրամ Խտացրած կաթ 1 բանկա 380 գրամ Վանիլին մեկ տուփ Գլազուր 4 ճաշի գդալ կակաո 4 ճաշի գդալ շաքարավազ 4 ճաշի գդալ կաթ կամ ջուր Մի փոքր կտոր կարագ Պատրաստման եղանակը` Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել ձեթ, մուրաբայի սոկ (սպիտակ), սոդա, քացախ, ալյուր: Այս նույնը կրկնել երկրորդ շերտի համար վերջում ավելացնելով կակաոն: Շերտերը միացնել կրեմով ,իսկ վերևի շերտին գլազուր լցնել: Կրեմի պատրաստումը Կարագը հարել , ավելացնել գդալ-գդալ խտացրած կաթը,իսկ վերջում վանիլինը: Գլազուրի պատրաստումը Բոլոր բաղադրիչնեչը ,բացի կարագից խառնել իրար և դնել կրակին , անընդհատ խառնելով եփել , վերցնել կրակից ավելացնել կարագը խառնել,թողնել սառչի և լցնել տորթի վրա: