Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
Соус-подлива для макарон или тушения котлет/перцев, голубцов
Пропустить через мясорубку 2 кг помидоров, 1 кг красного болгарского перца и 0,5 кг репчатого лука. Можно добавить 1 стручок горького или острого перчика.Добавить в смесь 100 мл растительного масла, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. молотого черного перца и 1 ч. л. копченой паприки.
Варить соус после закипания 40 минут. Влить 100 мл 9% уксуса, прокипятить и сразу разлить по банкам.
Поделился темой
Огурцы на зиму без стерилизации — проверенный способ
Когда на огороде огурцы идут валом, а полки в подвале ещё не забиты — самое время закатывать! Сегодня покажу простой и надёжный способ, как засолить огурцы, чтобы хрустели до самой весны. Без стерилизации, с кипятком и проверенными пропорциями.
Количество — на 1 литровую банку.Что понадобится:
- Огурцы — сколько войдёт в банку
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Перец душистый — 2–3 шт.
- Перец чёрный горошком — 3–4 шт.
- Укроп — с зонтиками
- Лист хрена — 1 шт.
- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Сахар — 1 ст. л. (с горкой)
- Лимонная кислота — щепотка
- Уксус 9% — 2 ст. л.
Как готовить:
1. Огурцы хорошо промываем, срезаем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Андрей ТрусовЗаводоуковск
- Надежда Фортыгинакурган
159
- Звёзды сошлись125287 подписчиков
- Житейские истории55873 подписчика
- Super332088 подписчиков
- ШОУ БИЗНЕС-ЗВЁЗДНЫЕ НОВОСТИ-ЗВЕЗДЫ КИНО211450 подписчиков
- Жизненные рассказы47656 подписчиков