
Блинчики с мясом и рисом
Ингредиенты: Молоко 0.5 л Кипяченая остывшая вода 0.5 л Яйца 3 шт. Раст.масло 4 ст.л. Сода 1/4 ч.л. гашенная уксусом Соль 1 ч.л. Сахар 0.5 ч.л. Мука 2 стакана с горкой Начинка: Мясо 500 гр Отварной рис 0.5 стакана, заправленного сл.маслом Соль, перец по вкусу Приготовление: Тесто: В глубокой миске смешать все ингредиенты - молоко, вода, яйца, соль, соду и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Поставить тесто в холодильник минимум на 1 час. Начинка: Мясо отварить, , остудить и перекрутить на мясорубке или в блендере, добавить рис, соль и молотый перец по вкусу,Чтобы начинка не была сухой можно добавить чуть-чуть бульона. Тесто еще раз хорошо перемешать, выпечь тонкие блинчики. Зате
- 4
- 53
Домашняя буженина из индейки
Ингредиенты: Голень индейки 900 гр Свинина или курица 200 гр Соль по вкусу Любимые специи Чеснок 2-3 зубчика Приготовление: Вымойте и обсушите голень индейки. Аккуратно снимите шкурку, отделите мясо от кости и сухожилий, нарежьте на не большие кусочки. Свинину или мясо курицы нарежьте тоже на не большие кусочки. Соедините мясо индейки с мясом свинины или курицы, добавьте соль, чеснок и ваши любимые специи, все тщательно перемешайте и оставляем для маринования на 3 часа. Берем шкурку голени индейки, конец завязываем кухонной нитью и начиняем полученной смесью, равномерно распределив фарш. Подготовленную голень обматываем пищевой пленкой и уплотняем. Варим на медленном огне в течении 2-3 часо
- 8
- 90
Лучший рецепт Хека
Ингредиенты: Рыба Хек 4 шт. Репчатый лук 500 гр Сл.масло 40 гр Маринад для рыбы: Майонез 2 ст.л. Паприка 1 ч.л. Смесь перцев 0.5 ч.л. Сухой чеснок 0.5 ч.л. Горчица 1 ч.л. Соевый соус 2 ст.л. Маринад для лука: Сахар 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Паприка 0.5 ч.л. Сок лимона 2 ст.л. Раст. масло 2 ст.л. Приготовление: Рыбу очистить от плавников, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Делаем поперечные надрезы с двух сторон. Приготовим маринад для рыбы. Для этого смешиваем все ингредиенты и промазываем рыбу со всех сторон, включая надрезы ( не множко маринада оставляем ). Оставляем мариноваться на 15-20 минут. Пока рыба маринуется, подготовим луковую подушечку для рыбы. Лук нарезаем полукольцами или четв
- 16
- 698
Грибной паштет
Ингредиенты: Шампиньоны 500 гр Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Раст.масло для обжаривания Отварные яйца 2 шт. Соль, перец по вкусу Приготовление: Лук нарезаем на кубики, морковь на крупной терке и обжариваем на раст.масле до прозрачности лука. Затем добавляем нарезанные произвольно шампиньоны и готовим до готовности. Остужаем и перебиваем в блендере вместе с отварными яйцами, солим, перчим, добавляем тертый чеснок и все хорошо перемешиваем. Грибной паштет готовится просто, идеально подходит для завтраков или перекусов. Приятного аппетита! Подписывайтесь, будет много простых и вкусных рецептов!🍴🍔🍗🍜🍳🎂 https://ok.ru/kukhnyagreece https://t.me/vkusniashkiotElviri
- 11
- 352
Хрустящие крылышки в кляре лучше, чем в KFC
Ингредиенты: Крылышки куриные 700 гр Аджика сухая 1 ч.л. Соль 2 щепотки Перец черный по вкусу Чеснок 1 зубчик Паприка копченая 1 ч.л. без горки Соевый соус 1 ст.л. Масло оливковое 1 ст.л. Для кляра : 3-4 яйца Мука Жарим на раст.масле Приготовление: На крыльях делаем несколько надрезов со всех сторон до кости. Добавляем все приправы, хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Крылья панируем по схеме мука/яйцо/мука. Яйца предварительно присалеваем. В емкость наливаем достаточно раст.масла,хорошо разогреваем, затем жарим крылья в масле примерно 7 минут. Готовые крылья откидываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подписывайтесь, будет много простых и
- 7
- 340
Теплица, огород, оранжерея, коты и празднование Светлой Пасхи
https://rutube.ru/video/3e4decd997b79da3eeafda47819d3f9a/
Салат Чингисхан
Ингредиенты: Отв.свекла 2 шт. Отв. морковь 1 шт. Чернослив 50 гр. Сыр 75 гр Мясо куриное или говядина отв. 200 гр Чеснок 2 зубчика Орехи грецкие 75 гр Соль Раст.масло Приготовление: Морковь и свеклу натрите на крупной терке. Измельчите орехи и чеснок. Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками. Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на раст.масле, остудите. Слои: 1. Половина свеклы. 2. Курица с орехами, майонез 3. Морковь с сыром, майонез 4. Чернослив, майонез 5. Свекла с чесноком. Каждый слой присаливаем по вкусу. Поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он хорошо пропитался. Салат украсьте орехом или укропом, можно и тертым белком. Приятного
- 10
- 287
Самая лучшая глазурь для куличей со вкусом белого шоколада
Ингредиенты: Сухое молоко 3 ст.л. Сгущенка 4-5 ст.л. Лимонный сок по вкусу Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, добавляем несколько капель лимонного сока и замешиваем.Готовую глазурь наносим на куличи. Такая глазурь легка в приготовлении, не липнгет и не крошится. Хорошей Пасхи! Подписывайтесь, будет много простых и вкусных рецептов!🍴🍔🍗🍜🍳🎂 https://ok.ru/kukhnyagreece https://t.me/vkusniashkiotElviri
- 6
- 113
О бизнесе
- Администратор:
- ДНР, Донецк, Донецк