КУХНИ МИРА

🌮🍗 Хрустящие корзиночки из лаваша с курицей и сыром Аппетитная закуска из тонкого лаваша, запечённого в виде небольших корзиночек с нежной куриной начинкой в сливочном соусе. Начинка получается сочной и ароматной благодаря специям, сливкам и расплавленному сыру. 🛒 Ингредиенты 🧡 8 небольших тонких лавашей (или тортильи) 🧡 400 г куриного филе 🧡 1 репчатый лук 🧡 1 красный болгарский перец 🧡 3 зубчика чеснока 🧡 1 ч. л. молотой паприки 🧡 1 ч. л. чёрного молотого перца 🧡 1 ч. л. порошка карри 🧡 200 мл сливок (20–30%) 🧡 120–150 г тёртого сыра (моцарелла, гауда или любой хорошо плавящийся сыр) Для «склеивания» лаваша: 🧡 1 ст. л. пшеничной муки 🧡 3 ст. л. воды 👩🏻‍🍳 Инструкции I. Разогрейте духовку до 190°C. II. Приготовьте «клей» для лаваша: смешайте муку и воду до однородной густой массы. III. Лаваши слегка надрежьте и сформируйте из них небольшие корзиночки. Края смажьте мучной смесью — она быстро «схватывается» и хорошо держит форму. IV. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук и болгарский перец мелко нарежьте, чеснок измельчите. V. На сковороде обжарьте лук до мягкости, добавьте курицу и готовьте 5–6 минут. VI. Добавьте перец и чеснок, приправьте паприкой, чёрным перцем и карри. Перемешайте. VII. Влейте сливки и тушите ещё 3–5 минут, пока соус слегка не загустеет. VIII. Наполните корзиночки куриной начинкой и посыпьте тёртым сыром. IX. Запекайте в духовке около 15–20 минут, пока верх не станет румяным и хрустящим. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию — 2 корзиночки): • калорийность — ~420 ккал • белки — ~26 г • жиры — ~22 г • углеводы — ~30 г

Кольца из баклажан с начинкой

#котики #еда

А-ля пицца👌 Ингредиенты: Лаваш Помидор Болгарский перец Колбаса Сыр Яйца-3шт Молоко 120 мл Соль специи по вкусу Готовим: Лаваш складываем, сворачиваем и нарезаем Смазываем форму раст маслом, выкладываем лаваш, сверху поливаем нашей яичной смесью, затем добавляем колбасу овощи и сверху посыпаем сыром ✨Отправляем в заранее разогретую духовку при 190 гр на 20 мин. Готово Обязательно попробуйте это очень вкусно Приятного аппетита Набор посуды Перейти на Ozon: https://vk.cc/cVuMyi . . . . . #пицца #рецепты #рекомендации #этопронас #допосле #пост #открываюмир #рек #хочуврек

Пирожное "Картошка" в виде перепелиных яиц 🐣 Для бисквита: яйца - 2 шт сахар - 100 гр мука - 125 г какао - 25 г сода - 2 г разрыхлитель - 3 г щепотка соли молоко - 150 мл растительное масло - 35 мл Для крема: сливочное масло - 100 г вареная сгущенка - 150 г шоколад темперированный белый - 200 г молочный для брызг - 10-20 г для розового шоколада понадобится краситель Готовим бисквит: включаем духовку на 150°. взбиваем яйца с солью и сахаром до белой массы, добавляем тёплое молоко, масло и постепенно вмешиваем сухие ингредиенты. все хорошо перемешиваем переливаем в форму, застеленную силиконизированным пергаментом и убираем в духовку на 30-45 минут, зависит от толщины теста. готовность проверяем зубочисткойч у меня получился слой теста ~ 1 см, выпекала я его 35 минут. Когда бисквит остынет, превращаем его в крошку и добавляем мягкое сливочное масло и сгущенку, все хорошо перемешиваем. Лепим такие пироженки в виде перепелиных яиц и убираем все в морозилку. После растапливаем шоколад (рекомендую взять кондитерский), и окунаем в него наши картошки, используя зубочистку. он будет сразу же застывать (лучше покрывайте шоколадом небольшими партиями, чтобы пирожные не успевали разморозиться) Как все будут покрыты, с помощью жесткой щетки/кисточки делаем брызги и убираем их в морозилку Перед подачей размораживаем через холодильник за несколько часов перед подачей (~3 часа). Ист.: afnatalia_

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Рецепт в комментариях 👉

Рецепт взяла из детской книги… Пончики Продукты: Яйца - 2 шт Сметана - 250 г Пшеничная мука - 500 г Разрыхлитель - 1 ч. л Соль - 1 ч.л Масло сливочное - 100 г Сахар - 80 г Весь процесс приготовления показан на видео, растительное масло не стала наливать много. Можно было конечно, чтобы плавали в масле, но и так всё получилось!

ЗАКУСКА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ @kasymova__irina_ что бы не пропускать новые рецепты 🍰 будем вместе готовить есть и худеть 🔥 моя история -13 кг смотри в актуальных сторис. Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто Ветчина из индейки Огурчик Сыр творожный Яичный желток Приготовление: Тесто присыпать мукой и немного раскатать но не тонко , вырезаем формочками тесто ( у меня это звездочка ) выкладываем на противень и смазываем желтком , и в духовку на 15 минут при 180 г. Делаем начинку очень мелко нарезаем ветчину огурчик, добавляем творожный сыр подчаливаем и перемешиваем. Достаем наши звездочки даем им остыть разрезаем на 2 части и выкладываем начинку закрываем второй частью. Приятного аппетита легкая закуска на новогодний стол готова 🎄🔥👍 В актуальном «Разбор» показала не калорийную ветчину и подборку творожного сыра ❤️ и как выбрать хороший майонез ,заглядывай @kasymova__irina_

Хрустящие хот-доги 🌭 Я пожарила их в аэрогриле, но можно и в духовке: Аэрогриль 180* 15 минут Духовка 200* 20-25 минут (до готовности теста) Тесто слоеное бездрожжевое 250 гр Сосиски 6 штук Майонез, кетчуп, горчица Морковь по-корейки Мужу я еще халапенью добавляю 🫑😮‍💨🔥

Ленивый кулич «Краффин» 🤗👍 Идеальный вариант, когда хочется приложить свои золотые ручки к светлому празднику, а возиться с тестом, ой как не хочется! 😂👌 Покупаем слоеное дрожжевое тесто 0,5 кг. На два краффина. Начинка, здесь уже на ваш вкус! У меня это: 1. Курага и клюква, 2. Шоколад, корица и грецкий орех. Приготовление: 1.Раскатываем пласт слоенного теста, достать достаточно тонко. Смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром. На глаз. Щедро посыпаем сухофруктами. Заворачиваем рулетик и режем по центру. Далее сворачиваем как показано на видео и кладём в форму. 2. На раскатанный пласт слоенного теста распределяем смесь из сливочного масла столовой ложке сахара и чайной ложки корицы. Далее посыпаем шоколадом и грецким орехом. Сворачиваем в рулетик режем посередине не до конца и сворачиваем как указано на видео. Кладём в форму и даем подняться минут 30. Далее ставим в разогретую духовую печь до 180° на 30- 35 минут. В зависимости от размера формы. У меня формы размера 10 см в диаметре. Лучше проверять на сухую шпажку. Если верхушка уже хорошо подрумянилась, а внутри ещё сыровато, накрывает верх пергаментной бумагой или фольгой. Достаём, оставляем остыть и щедро посыпаем сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием! Автор s_nati_vkusno

♨️Блюдо из слоеного теста с курицей и грибами. Ингредиенты; 12 квадратов слоеного теста 2 куриные грудки 1 луковица 8-9 грибов 1 зеленый перец 1 красный перец 2 зубчика тертого чеснока Половина столовой ложки томатной пасты Красный молотый перец, черный перец, соль Для соуса бешамель; 1 столовая ложка сливочного масла 1 столовая ложка муки 1,5 стакана молока Соль, черный перец тертый сыр чеддер Как сделать; Добавим на сковороду немного масла и обжарим курицу. Добавим лук, грибы и чеснок и продолжим обжаривание. Затем добавим перец. После того, как перец немного обжарится, добавим томатную пасту и обжарим. Наконец, добавьте специи и еще раз перемешайте, затем дайте остыть. Нарезаем четыре края квадратов слоеного теста. Складываем каждый край друг на друга и придаем ему форму миски. Поместите внутрь теплую смесь. Разминаем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Тем временем займемся приготовлением соуса бешамель. Выложим сливочное масло на сковороду и растопим его. Добавьте муку и обжарьте. Добавляем молоко и продолжаем быстро размешивать, чтобы не было комочков. В последнюю очередь добавим соль и черный перец и доведем до кипения. Когда слоеное тесто будет готово, достаньте его из духовки. Полим их приготовленным нами соусом. Наконец, добавим тертый сыр и снова поставим в духовку. Когда сыр расплавится и станет слегка коричневым, достаньте его из духовки. Приятного аппетита.

Интересный способ покрасить яйца на Пасху

Любой день хороший и каждый день может научить нас новому #советы #девушки #сюрприз #секреты #лайфхак #подарок #рецепты #лайфхаки #похудение #творчество #юмор