В разгар масленичной недели «КП - Красноярск» напоминает об истоках празднования Масленицы в Красноярском крае и всей Сибири.

Сегодня сложно представить этот праздник без блинов, но так было не всегда! Главным масленичным угощением блины стали только в начале XIX столетия. До этого гостей угощали любой сдобной выпечкой, но чаще всего — жаренной в масле.
В Красноярском крае и Сибири на Масленицу обязательно готовили хворост. Предлагаем и вам не отступать от традиций.