Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 дек 2025
Фильтр
02:22
01:23
Вот такое красивое и очень вкусное блюдо можно приготовить к праздничному столу, в его приготовлении нет ничего сложного.
Потребуется:
Скумбрия - 2 шт (Свежая, не соленая!)
Морковь (большая) - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сыр - 50 гр
Соль и перец
Приправа для рыбы
Желатин - 5-7 гр
Готовим:
Отварные куриные яйца разрезать на кружки, отварную морковь натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке.
Скумбрию разрезать по спине, оставив брюшко целым, удалить плавники, кости и внутренности.
На пищевую пленку выложить одну тушку рыбы, сверху поперчить, посолить и посыпать специями (у меня - смесь для рабы) и быстрорастворимый желатином (всего на этот рулет должно уйти 5-7 грамма желатина
Потребуется:
Скумбрия - 2 шт (Свежая, не соленая!)
Морковь (большая) - 1 шт
Яйца - 2 шт
Сыр - 50 гр
Соль и перец
Приправа для рыбы
Желатин - 5-7 гр
Готовим:
Отварные куриные яйца разрезать на кружки, отварную морковь натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке.
Скумбрию разрезать по спине, оставив брюшко целым, удалить плавники, кости и внутренности.
На пищевую пленку выложить одну тушку рыбы, сверху поперчить, посолить и посыпать специями (у меня - смесь для рабы) и быстрорастворимый желатином (всего на этот рулет должно уйти 5-7 грамма желатина
Вкусная закуска из слоёного теста
В глубокую миску выкладываем плавленный сыр, добавляем ветчину (натертую на крупной тёрке).
На крупной тёрке натираем маринованный огурец и перекладываем в миску.
Хорошенько всё перемешиваем и выкладываем на слоеное тесто, выравниваем.
Накрываем сверху вторым слоеным тестом и обрезаем неровные края.
Сверху кладём решетку для духовки и надавливаем (чтобы получились квадратики).
Вырезаем по контуру и перекладываем вместе с пергаментом на противень.
Смазываем взбитым яйцом и выпекаем 20 минут, при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 800 грамм
Сыр плавленный – 300 грамм
Ветчина – 200 грамм
Маринованные огурцы – 200 грамм
Яйцо –
В глубокую миску выкладываем плавленный сыр, добавляем ветчину (натертую на крупной тёрке).
На крупной тёрке натираем маринованный огурец и перекладываем в миску.
Хорошенько всё перемешиваем и выкладываем на слоеное тесто, выравниваем.
Накрываем сверху вторым слоеным тестом и обрезаем неровные края.
Сверху кладём решетку для духовки и надавливаем (чтобы получились квадратики).
Вырезаем по контуру и перекладываем вместе с пергаментом на противень.
Смазываем взбитым яйцом и выпекаем 20 минут, при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 800 грамм
Сыр плавленный – 300 грамм
Ветчина – 200 грамм
Маринованные огурцы – 200 грамм
Яйцо –
Ну ПОЧЕМУ я не знала этого рецепта раньше? Кефир, молоко, яйца + соль: на ночь оставляю в холодильнике, а утром уже ем. ☺
Домашний сыр!🧀 Возьми на заметку: с черным хлебом и помидорами это вообще БОМБА!😍
📙ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹1 л кефира
🔹1 л молока
🔹6 яиц
🔹4 ч. л. соли
🔹1/3 ч. л. красного острого перца
🔹щепотка тмина
🔹1 зубчик чеснока
🔹небольшой пучок разной
🔹зелени: уkропа, кинзы, зелёного лука
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала вылей молоко и кефир в кастрюлю и поставь на плиту, подожди, пока молочная смесь хорошо нагреется (но не нужно доводить до кипения). Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и помешивай на небольшом огне до того момента, пока не
Домашний сыр!🧀 Возьми на заметку: с черным хлебом и помидорами это вообще БОМБА!😍
📙ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹1 л кефира
🔹1 л молока
🔹6 яиц
🔹4 ч. л. соли
🔹1/3 ч. л. красного острого перца
🔹щепотка тмина
🔹1 зубчик чеснока
🔹небольшой пучок разной
🔹зелени: уkропа, кинзы, зелёного лука
⠀
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала вылей молоко и кефир в кастрюлю и поставь на плиту, подожди, пока молочная смесь хорошо нагреется (но не нужно доводить до кипения). Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и помешивай на небольшом огне до того момента, пока не
ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ.
Нежные, сочные и бесподобно вкусные 😋✅
Для теста:
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйца — 3 шт
Мука — 450 гр.
Разрыхлитель
Для начинки:
Творог — 200 гр.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильный сахар — 1 пачка
Яйцо — 1 шт
Сметана — 50 гр.
Крахмал — 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, всыпьте 100 гр. сахара и разбейте 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 г муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
2. Тем временем приготовить начинку:смешать 200 гр. творога,3 ст.ложки сахара, ванильный сахар 1 пачка,1 яйцо ,50 гр. сметаны, 2 ст.ложки крахмала.
3. Тесто раскатайте скалкой, выре
Нежные, сочные и бесподобно вкусные 😋✅
Для теста:
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 100 гр.
Яйца — 3 шт
Мука — 450 гр.
Разрыхлитель
Для начинки:
Творог — 200 гр.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильный сахар — 1 пачка
Яйцо — 1 шт
Сметана — 50 гр.
Крахмал — 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите в кастрюлю 200 гр размягченного масла, всыпьте 100 гр. сахара и разбейте 3 яйца, перемешайте, добавьте 450 г муки, разрыхлителя и снова перемешайте. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
2. Тем временем приготовить начинку:смешать 200 гр. творога,3 ст.ложки сахара, ванильный сахар 1 пачка,1 яйцо ,50 гр. сметаны, 2 ст.ложки крахмала.
3. Тесто раскатайте скалкой, выре
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
178
- Игорь МардановАлматы
- Алевтина Рыжова (ШМЕЛЁВА)Калининград
- Владимир ДушкинМосква