МАННИК-СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ 😍
МАННИК-СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ — это идеальный вариант, когда ХОЧЕТСЯ домашней выпечки без сложностей. МЯГКИЙ, АРОМАТНЫЙ И СЫТНЫЙ — готовится просто, а вкус порадует всю семью.
1 стакан кефира или сметаны
0,5–1 стакан сахара (по вкусу)
1 ст. л. растительного масла
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
1 ч. л. соды
3 яйца
1. Взбить яйца с сахаром до лёгкой пены, добавить кефир или сметану, масло и соду.
2. Всыпать манку и муку, хорошо перемешать до однородности.
3. Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять и выпекать при 180°C 30–35 минут до румяной корочки.
4. Подавать тёплым, можно с вареньем, мёдом или чаем.