Почему в желудке всегда найдется место для сладкого?

После плотного обеда многие из нас с лёгкостью могут съесть еще кусочек торта или шоколадку. Хотя, казалось бы, места в желудке уже нет. Оказывается, у этого есть разумные объяснения. Об этом рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова:
🔻Существует не только физиологический, но и «гедонический» голод. Сладкое стимулирует дофамин и активирует желание получать удовольствие.
🔻Сенсорная насыщаемость. Реакция нашего мозга на вкус и текстуру продуктов на тарелке постепенно ослабевает. При смене ощущений система вознаграждения реагирует активнее.
🔻Сигналы сытости приходят с задержкой. Гормоны, которые создают устойчивое чувство насыщения, начинают работать не мгновенно – на это может уходить 20–40 минут.
🔻Культура. Десерт ассоциируется у нас с праздником и удовольствием. В большинстве семей после еды пьют чай с «вкусняшками».
❓ А вы любите сладкое после плотного обеда или ужина?
Источник: тг-канал Vilechim_tebya