Холодное оружие

Общая длина 238 мм Длина клинка 112 мм Толщина клинка 3,6 мм Ширина клинка 38 мм Материал клинка сталь D2 Финиш клинка stone wash Конструкция цельнометаллическая Материал рукоятки микарта Ножны из кайдекса Подвес тек-лок

Отличный вариант как для личного пользования так и в подарок! Ножи обладают первоклассным резом и очень легкие по весу! Материал клинка : Сталь Aus 10 Общая длина (см) 31.2\26,8\24,5 Длина клинка (см) : 20\15,5\13 Тип шлифа (сечения клинка) : Flat Grind Угол заточки ножа (град.) : 16-20 Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная Тип обработки или покрытия клинка : Окалина / Полировка Ширина клинка (см) : 5,2\3,6\3,4 Рукоять Материал рукояти : Дерево венге Тип монтажа рукояти : Hidden Tang (Всадной сквозной) Дополнительная обработка рукояти : Овальная рукоять Толщина рукояти (см) : 2.5 Дополнительные характеристики Классификатор : Поварские шеф ножи, Кухонные ножи Тип : Поварские шеф ножи Особенности : Размерные (общая длина, длина клинка, толщина обуха) и геометрические (угол заточки, сведение клинка) характеристики изделия могут варьироваться в незначительном диапазоне в зависимости от партии Содержит : Больстер из нержавеющей стали Классификация, тип изделия : Gyuto (牛刀) Назначение : Поварской нож - основной инструмент шеф-повара

Общая длина 224 мм Длина клинка 96 мм Ширина клинка 23 мм Толщина клинка 4 мм Материал клинка сталь D2 Твердость 59-61 hrc Финиш клинка DLC Осевой узел на подшипниках Замок Liner Lock Материал рукоятки анодированный алюминий + карбон+G10 Материал спейсера анодированный алюминий Клипса стальная, полированная