Банановое лакомство — бомбезный творожный рулетик к чаю совсем без теста!

Ингредиенты:
Тонкий лаваш – 1 шт.;
Творог – 600 гр.;
Яйца – 3 шт.;
Сахар – 90 гр.;
Банан — 3шт.
Заливка
Сметана – 3 ст.л.;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
Для создания десерта необходимо взять творог любой жирности. Положить его в глубокую миску. Туда же разбить 3 яйца, всыпать сахар и хорошенько все размять вилкой. Бананы моем, очищаем от кожуры, режем мелкими кубиками. Добавляем подготовленный фрукт к творожной массе и перемешиваем;
Раскладываем покупной лаваш на столе, аккуратно выливаем на него начинку. Далее творожно-банановую массу следует равномерно распределить. Теперь нужно свернуть рулет. Для начала подворачиваем бока самой длинной части лаваша. После скручиваем лаваш в рулет.
Выкладываем будущий десерт в форму для запекания. Теперь готовим заливку: к сметане добавляем 1 яйцо, сахар, перемешиваем. Заливаем рулет сметанной заливкой. Выставляем духовку на 180 градусов Отправляем рулет готовиться на 35-40 минут.