Разбудите своих домашних запахом вкуснейшего яблочного пирога!

Для этого вам понадобится: 2 крупных яблока, 3 яйца, 1 стакан муки, ¾ стакана сахара, пол чайной ложки соды, пол чайной ложки уксуса, ваниль и сливочное масло для смазывания формы. Перед готовкой разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте яблоки дольками, предварительно вынув из них сердцевину. Отделите желток от белка. Смешайте желток с сахаром, в ту же миску добавьте ванилин на кончике ножа, взбейте смесь венчиком до однородного белого цвета. В другой миске взбейте белки в устойчивую белую пену и соедините белки с желтками, продолжая взбивать венчиком. Постепенно добавляйте муку, не допуская образования комочков. Погасите соду и аккуратно влейте ее в миску с тестом. Вливаем тесто в форму, смазанную маслом и с уже выложенными в ней яблоками. Выпекаем в хорошо прогретой духовке до готовности. Пирог должен получиться пышным и ароматным, а для украшения можно использовать мороженое и листики мяты! Приятного аппетита! :-)