✨ Торт, как у Мамы… Но с лёгкой ноткой новизны!

✨
Представьте: ароматное рассыпчатое тесто, нежный сметанный крем и варёная сгущёнка, которая будто возвращает в детство…
Сегодня поделюсь рецептом домашнего песочного торта с кремом, который покорит Ваше сердце с первого кусочка. Минимум усилий — максимум вкуса! А для тех, кто любит, когда "и с хрустом", — добавим обжаренный арахис. Идеально и для чаепития, и для праздника.
📺 Смотрите видео на удобной платформе:
🔹 RUTUBE https://rutube.ru/video/24132188503f53d8a5a5d00983f3af4a/ 🔹 YOUTUBE https://youtu.be/5of87ajhw48 ⠀
📝 Ингредиенты:
🍪 Коржи (на 6 шт., диаметр 22 см):
• 3 стакана (450 г) пшеничной муки высшего сорта
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 1 стакан (200 г) сахара
• ½ стакана (140 г) сметаны
• 2 яйца С1
• 1 ч.л. соды
• Щепотка соли
(стакан — 250 мл)
🍯 Крем:
• 700 г сметаны от 25%
• 700 г варёной сгущёнки
• 20 г какао (по желанию)
🥜 Дополнительно:
• ~300 г обжаренного арахиса (по желанию)
• Крошка из обрезков коржей — для обсыпки
🎂 Общий вес торта: ~2300 г
📏 Пересчёт ингредиентов на другой диаметр формы: https://dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?share_to=link 📚 Другие мои рецепты тортов — вот здесь: https://rutube.ru/plst/884376 📢 Присоединяйтесь в мой ТЕЛЕГРАМ: 👉 https://t.me/hochutort ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨