С помощью соды можно избавиться от кислоты,присутствующей в твороге.Вторичным эффектом этой химической реакции является обильное выделение газа,отсюда и образуются характерные поры.Без соды структура будет неоднородной. Это я когда -то читала на форумах
Столовую ложку без горки соль, сливочное масло можно немного побольше, вылить в пластиковый контейнер и накрыть пакетиком. Не надо никакого гнёта. Яйцо необязательно. Очень вкусный я тоскунчиком называю,быстро съедается.
Комментарии 43
Это я когда -то читала на форумах