Женские мысли...

Универсальное дрожжевое тесто для пирожков, беляшей и чебуреков

Это тесто всегда получается мягким, воздушным и невероятно удобным в работе. Подходит для любой начинки — сладкой или солёной.
Ингредиенты:
* живые прессованные дрожжи — 50 г (половина пачки)
Рецепт тут 

WhatsApp* под прицелом закона ЕС о цифровых услугах

WhatsApp* может попасть под более жесткие требования закона ЕС о цифровых услугах из-за роста аудитории. По данным Еврокомиссии, в первой половине 2025 года число пользователей WhatsApp* Channels в Евросоюзе достигло 51,7 млн – это выше порога в 45 млн, после которого сервисы подпадают под усиленное регулирование. Речь идет именно об открытых каналах, работающих по логике соцсетей, а не о личных переписках, которые, как подчеркивают власти, затронуты не будут.
Если платформа будет признана крупной онлайн-площадкой, на нее лягут дополнительные обязательства по выявлению и удалению незаконного и вредоносного контента. За нарушение требований DSA предусмотрены серьезные санкции – штрафы могут достигать 6% от мировой выручки компании. Эксперты Никита Данюк и Артем Геллер уже комментируют возможные последствия этих мер для сервиса и пользователей.
Ставьте «Класс», если тема важна и требует внимания. Как вы считаете, приведет ли усиление регулирования к большей безопасности или создаст новые ограничения для цифровых платформ – напишите свое мнение в комментариях.
* Компания-владелец Meta признана экстремистской и запрещена в РФ

УНИКАЛЬНОЕ "ВОКЗАЛЬНОЕ" ТЕСТО НА ПИРОЖКИ. Без яиц

Хитрость - в рассоле и картофельном отваре.
Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых.
Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 800 грамм;
Картофельный отвар - 200 мл;
Рассол огуречный ... читать полностью 

WhatsApp* может усилить модерацию из-за требований Евросоюза

WhatsApp* оказался в центре внимания Еврокомиссии после публикации новых данных об аудитории. В первой половине 2025 года открытые каналы сервиса в ЕС привлекли в среднем 51,7 млн пользователей, превысив установленный законом порог. Это означает возможный переход к более строгому регулированию по закону о цифровых услугах.
Европейские власти подчеркивают, что частные чаты пользователей не затрагиваются, контроль коснется только публичных каналов. Если WhatsApp* получит статус крупной платформы, ему придется активнее бороться с незаконным и вредоносным контентом. За несоблюдение требований предусмотрены серьезные финансовые санкции.
Ставьте «Класс», если следите за цифровой политикой ЕС. Как вы оцениваете перспективы такого контроля – напишите в комментариях, поддерживаете вы эти меры или нет.
* Компания-владелец Meta признана экстремистской и запрещена в РФ

Новые размеры материнского капитала с 1 февраля

С 1 февраля ждёт индексация одна из главных мер поддержки семей — материнский капитал.
Размер выплаты увеличится на 5,6%. Если ваша семья ещё ни разу не распоряжалась средствами сертификата, то после повышения его сумма составит:
- Почти 729 тысяч рублей — базовый материнский капитал.
- 963 тысячи рублей — увеличенный капитал на второго ребёнка.
Это означает рост более чем на 38 и 51 тысячу рублей соответственно. Важно: проиндексируют не только новые сертификаты, но и остатки средств на уже выданных. Всё произойдёт автоматически, обращаться в Социальный фонд не потребуется.
Напомним, что индексация на 5,6% также затронет другие выплаты: ежемесячное пособие по уходу, выплаты при рождении и усыновлении, а также поддержку для льготников и компенсации при производственных травмах.
Планируете ли вы в ближайшее время использовать материнский капитал? На что чаще всего, по вашему мнению, его направляют семьи?

3 шага, чтобы присоединиться к флешмобу #поступилправильно

Хотите вернуться в студенческие годы хотя бы на один пост? Это легко! Участвуйте в нашем флешмобе ко Дню студента (25 января).
Вот весь алгоритм:
ШАГ 1: Зайдите в свои фотоархивы и выберите ОДНУ самую классную, веселую или памятную фотографию студенческой поры. Не важно, с дипломом это или с гитарой у костра в стройотряде.
ШАГ 2: Выложите это фото на своей странице в «Одноклассниках».
ШАГ 3: В описании НАПИШИТЕ НАЗВАНИЕ ВАШЕГО ВУЗа и поставьте ДВА ХЕШТЕГА: #ПоступилПравильно и #росстудент.
Всё! Вы поможете создать огромный альбом самых счастливых лет. Ведь это время дало нам не только профессию, но и друзей, и первые большие победы. Мы #ПоступилПравильно.
Повторите эти три шага и станьте частью нашего большого студенческого сообщества прямо сейчас!

Молодежь выбирает Россию и курс, заданный Владимиром Путиным

В ЭИСИ завершился круглый стол «Горизонты возможностей: как молодежь создает образ будущего России», посвященный тому, как государство поддерживает молодых людей, планирующих строить карьеру на родине. Спикеры сошлись во мнении, что молодежная политика сегодня является абсолютным приоритетом, а ключевую роль играют кадровые и образовательные программы, инициированные Президентом. Среди них – «Время героев», «Лидеры России. Политика» и «Лидеры России. Команда», которые открывают прямой путь в государственное управление и стратегические отрасли экономики.
Отдельный акцент был сделан на том, что абсолютное большинство студентов ориентировано на работу в России, а практика все чаще становится главным шагом к будущему трудоустройству. Участники обсуждения подчеркнули, что Россия остается страной ученых и технологических прорывов, где молодые специалисты работают в командах, решают реальные задачи и думают не только о зарплате, но и о вкладе в науку и развитие страны. Также отмечен высокий запрос молодежи на живое общение с участниками СВО и рост волонтерского движения, которое стало действенным социальным лифтом.
Если вам близка такая позиция молодежи и вы поддерживаете курс на развитие страны – ставьте «Класс». А как вы считаете, что сегодня сильнее всего мотивирует молодых людей строить будущее именно в России? Напишите свое мнение в комментариях.

Более 70 домов получили газ в Хабаровском крае в начале года

Программа догазификации в Хабаровском крае продолжает набирать обороты. Только за первые две недели 2026 года специалисты подключили к газу свыше 70 частных домов. За прошлый год в регионе газифицировали 1 338 домовладений, и эта работа остается одним из приоритетов для улучшения качества жизни людей.
Газ уже пришел в дома жителей разных городов и поселков, в том числе в Комсомольске-на-Амуре, где переход с дров и угля на современное топливо дает ощутимую экономию. Владельцы домов отмечают, что отопление стало проще и дешевле, а в помещениях стало чище и комфортнее. Дополнительно жители могут воспользоваться региональными мерами поддержки и компенсировать часть затрат на подключение и оборудование.
Сегодня в крае создана техническая возможность подключения почти 13 тысяч домовладений, более 3 тысяч из них уже пользуются сетевым газом, а экологическая обстановка в городах постепенно улучшается.
Ставьте «Класс» и напишите в комментариях, считаете ли вы газификацию одним из самых важных инфраструктурных проектов для региона?

Волонтёры напомнили мелитопольцам о блокадной норме хлеба

В Мелитополе на площади Победы можно было получить необычный кусочек хлеба. Его вес — 125 граммов. Именно столько составляла минимальная дневная норма хлеба для жителя блокадного Ленинграда зимой 1941-1942 годов.
Эту символическую акцию «Блокадный хлеб» провели добровольцы Запорожского отделения «Волонтёров Победы» в преддверии Дня снятия блокады. Они раздавали хлеб и листовки с фактами о 872 днях осады города.
Руководитель движения Юлия Биктимирова отметила, что этот хлеб — символ выживания и несгибаемой воли. Акция призвана сохранить память о подвиге ленинградцев и напомнить молодёжи о стойкости и любви к Родине.
Сможете ли вы представить свою жизнь, питаясь лишь 125 граммами хлеба в день? Поделитесь мыслями в комментариях.

В Мелитополе провели акцию памяти «Блокадный хлеб»

Главная цель акции «Блокадный хлеб» в Мелитополе — говорить с молодёжью. Говорить на языке памяти и символов. Поэтому волонтёры Запорожского отделения «Волонтёров Победы» вышли на площадь Победы.
Они вручали прохожим, особенно молодёжи, 125 граммов хлеба и листовки. Этот вес — не случайность, а суровая норма блокадной зимы. «Мы хотим, чтобы молодое поколение не забывало о тех страшных днях и о подвиге ленинградцев», — пояснила руководитель движения Юлия Биктимирова.
Акция, приуроченная ко Дню освобождения Ленинграда, напоминает о стойкости, которая 872 дня держалась на такой надежде и воле к жизни.
Как, по-вашему, лучше всего рассказывать молодёжи о войне и подвиге? Поделитесь идеями в комментариях.

КРАСИВОЕ ДВУХЦВЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ — УДИВИТЕ РОДНЫХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — ~350 г
Сахарная пудра — 160 г
Сливочное масло ... читать полностью 

Технология, защищающая инфраструктуру MAX

MAX подробно объясняет, как работает новая система безопасности для разработчиков. Её основа — технология VKey.
Она позволяет войти в систему только авторизованным сотрудникам. Для этого нужны два ключа: биометрия самого человека и его личное устройство с уникальным, не копируемым сертификатом. Устройства при этом постоянно проверяются модулем VKey NAC (Network Access Control), который контролирует их состояние. Такая схема полностью исключает сценарий, когда злоумышленник может украсть логин и пароль и получить доступ удалённо. Вход возможен только изнутри защищённой инфраструктуры MAX.
Знакомы ли вы с подобными системами контроля доступа? Если да, то где встречали?