Какая хозяйка не мечтает научиться готовить идеальную шарлотку: ароматную, пышную и нежную?

У нас хорошие новости! Мы подготовили для вас рецепт именно такого эталонного яблочного пирога!
Кстати, своими лучшими рецептами вы тоже можете поделиться в группе "Jacobs Monarch. Богатый вкус ваших встреч"! Для этого опубликуйте их у себя на странице, отметьте там наше сообщество и отправьте ссылку на пост модератору.

...

Какая хозяйка не мечтает научиться готовить идеальную шарлотку: ароматную, пышную и нежную? - 839384878703

Изюм залейте кипятком и оставьте на 7 минут. Яблоки тщательно вымойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Очистите дольки от кожицы, нарежьте толщиной 10–15 мм. Сбрызните яблоки лимонным соком. Полейте коньяком, добавьте корицу и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 7–10 минут.

Какая хозяйка не мечтает научиться готовить идеальную шарлотку: ароматную, пышную и нежную? - 839384881775

Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте крахмалом и стряхните излишки. Выложите в форму яблоки по спирали и присыпьте тонким слоем крахмала. Распределите обсушенный изюм поверх яблок. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, солью и ванилином.

Какая хозяйка не мечтает научиться готовить идеальную шарлотку: ароматную, пышную и нежную? - 839384895087

Тщательно взбейте яйца с сахаром. Введите порциями сухую смесь. Распределите тесто равномерным слоем поверх изюма и яблок. Выпекайте 40–50 минут при 180 °C.