Добавьте солнечного настроения этому дню: позовите в гости друзей и приготовьте яркое веселое угощение "Творожные солнышки" по следующему рецепту:

Вам понадобятся:
500 г творога, 4 ст. л. сахара, 2 яйца, 6 ст. л. манки, 2 ст. л. муки, 250 г персиков в сиропе, 3 пачки кукурузных палочек, ванилин по вкусу.
Приготовление.
Яйца и сахар и перемешать. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
Слить жидкость из персиков и нарезать их небольшими кусочками. Откинуть на сито, чтобы стек оставшийся сироп.
Из творожной массы сформовать шарики, затем каждый приплюснуть в лепешку, в серединку положить персик.
Собрать края лепешки так, чтобы снова получились шарики, варить в кипящей воде 5–7 минут после того, как они всплывут на поверхность. Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить до муки, обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.