Предлагаемый вот такой невероятно вкусный шоколадный десерт!

Для приготовления понадобится:
Творог – 300 г
Сметана - 400 г
200 мл сахара
25 г желатина
Какао – 4 ст. ложки
Шоколад – 70 г
Приготовление:
1. Заливаем желатин 100 г воды, оставляем до набухания.
2. О миске смешиваем творог, сметану и сахар. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
3. Затем нагреваем желатин на медленном огне до полного растворения, не допуская закипания.
4. А на соседней конфорке разогреваем творожно-сметанную массу, до теплого состояния.
5. Смешиваем желатин с массой.
6. Добавляем какао и тщательно перемешиваем.
7. Затем натираем на тёрке шоколад и добавляем в смесь.
8. Далее застилаем новую миску пищевой плёнкой и выливаем получившуюся смесь.
9. Ставим в холодильник на несколько часов до полного остывания.
Когда десерт остынет, его очень легко извлечь, благодаря пищевой пленке!
Приятного аппетита!