Иван Крыласов

На съёмках «Песни года» всё, казалось, должно было быть как всегда. Свет, блёстки, сцена и красивые костюмы. Это праздник, где все улыбаются, будто в новогодней открытке. Я сама бывала на этих съёмках не раз. За кулисами пахнет лаками, духами, нервами и ожиданием. Там всегда немного суеты, немного лжи и немного магии. Но в этот раз воздух был другой. Натянутый, колючий, как перед грозой. Когда на площадке появился Ярослав Дронов, будто что-то сдвинулось. Сцена светилась, оркестр играл, а зал хлопал. Вроде всё по сценарию. Но между артистами, за кулисами, выросла невидимая стена. Не из света, не из декораций, а из нелюбви. Из внутреннего нежелания подходить ближе. Я видела подобное не раз: улыбки на камеру и каменные взгляды, когда свет гаснет. Только вот здесь это чувствовалось сильнее обычного. Казалось, весь глянец сползает, и остаётся голая ревность, страх и раздражение. За несколько дней до съёмок в списках начались странные перестановки. Одни звёзды «вдруг» не смогли приехать, др

Этим огуречным посолом ещё моя бабушка пользовалась, и я, признаться, другого и не признаю. Секрет прост, как три копейки, но работает безотказно. Главное – пропорции и качество ингредиентов. А еще я вам сегодня не просто расскажу про приготовление огуречного рассола, а напомню как правильно закрывать огурцы. Сколько раз их заливать, сколько они должны стоять, нужно ли сливать первую воду и т.п. Так, что обязательно дочитайте статью до конца. Для начинающих это очень полезная информация. 🔹 1. Итак, поехали! Первое, что нужно запомнить – это подготовка. Огурчики берем небольшие, свежие, желательно только что с грядки. Если огурцы будете закрывать не сразу советую замочить их в холодной воде часа на два-три. Это чтобы они напитались влагой и хрустели потом, как положено. 🔹 2. Пока огурцы отмокают, готовим банки. Моем с содой, тщательно промываем и стерилизуем – в духовке, над паром, кому как удобнее. Крышки тоже кипятим. 🔹 3. Теперь о специях. На одну литровую банку я кладу зонтик ук