Фильтр
Кулинарные секреты одного из самых известных поваров Джейми Оливера

• Не смазывайте сковороду маслом, когда готовите рыбу. Так, риск, что она подгорит и получится жесткой возрастает в несколько раз. Лучше натирать маслом саму рыбу. Это поможет также использовать ровно то количество масла, которое действительно нужно.

• Если вы готовите достаточно жирное мясо или какое-нибудь другое жирное блюдо, то добавьте ананас. Он поможет избавиться от лишней жирности и сделать блюдо легче и вкуснее.

• При жарке лука зачастую появляется неприятный запах. Бороться с этой проблемой можно. Добавьте к луку и соль и жарьте его на медленном огне.

• Салат станет еще вкуснее, если добавить в него пряности и
Показать ещё