Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 мар 2019
Фильтр
Колбаса домашняя варёная рубленная
Говядина — 1,5кг
Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек)
Соль нитритная — 75г
Бульон — 350мл
Мёд — 1ст.л.
Перец красный сладкий молотый — 2ст.л.
Перец чёрный крупно молотый — 1ст.л.
Мускатный орех — 0,5ст.л.
Чеснок молотый сушеный — 1ст.л.
Укроп
сушеный — 1ст.л.
Базилик сушеный — 1ст.л.
Перец черный горошком для бульона
Оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка - калибр 60мм)
1. Бедра куриные отделить от костей и кожи; Из костей сварить бульон в чуть подсоленной воде с добавлением перца черного горошком; Готовый бульон процедить и охладить в холодильнике.
2. От говядины отделить половину - более жирную часть и вместе с кожей от
Говядина — 1,5кг
Бедра куриные — 2кг (вес - разделанных бедер без косточек)
Соль нитритная — 75г
Бульон — 350мл
Мёд — 1ст.л.
Перец красный сладкий молотый — 2ст.л.
Перец чёрный крупно молотый — 1ст.л.
Мускатный орех — 0,5ст.л.
Чеснок молотый сушеный — 1ст.л.
Укроп
сушеный — 1ст.л.
Базилик сушеный — 1ст.л.
Перец черный горошком для бульона
Оболочка для колбас (у меня полиамидная оболочка - калибр 60мм)
1. Бедра куриные отделить от костей и кожи; Из костей сварить бульон в чуть подсоленной воде с добавлением перца черного горошком; Готовый бульон процедить и охладить в холодильнике.
2. От говядины отделить половину - более жирную часть и вместе с кожей от
Поделилась фотографией
Красивые и простые контейнеры для цветов можно сделать из цемента.
Берем любую емкость — тазик, ведро, горшок. Дно укрываем кусочком армирующей строительной сетки, это будет будущее отверстие нашего горшка. Всю остальную поверхность закрываем пищевой пленкой — она мягкая и плотно облегает поверхность. Покрываем обычным цементным раствором, сверху слой сетки и еще слой раствора. Декорируем галькой, щебенкой, кусочками плитки и т.д. Когда раствор застыл, вынимаем нашу форму и получаем готовой горшок любой формы и размера.
Берем любую емкость — тазик, ведро, горшок. Дно укрываем кусочком армирующей строительной сетки, это будет будущее отверстие нашего горшка. Всю остальную поверхность закрываем пищевой пленкой — она мягкая и плотно облегает поверхность. Покрываем обычным цементным раствором, сверху слой сетки и еще слой раствора. Декорируем галькой, щебенкой, кусочками плитки и т.д. Когда раствор застыл, вынимаем нашу форму и получаем готовой горшок любой формы и размера.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- помидоры - 1-2 шт.;
- кабачок - 200-250 г;
- перец болгарский сладкий - 1 шт.;
- сметана - 20 г;
- молоко - 2,5 ст. л.;
- яйцо - 1 шт.;
- сыр твердый - 25-30 г;
- специи, перец черный молотый, соль - по вкусу
Приготовление:
Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).
Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.
Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.
К яйцу добавить молоко, немного посол
Ингредиенты:
- помидоры - 1-2 шт.;
- кабачок - 200-250 г;
- перец болгарский сладкий - 1 шт.;
- сметана - 20 г;
- молоко - 2,5 ст. л.;
- яйцо - 1 шт.;
- сыр твердый - 25-30 г;
- специи, перец черный молотый, соль - по вкусу
Приготовление:
Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).
Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.
Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.
К яйцу добавить молоко, немного посол
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
80
16
- Идеи дизайна ногтей457708 подписчиков
- Красивые ногти644594 подписчика
- Психология о жизни ...1215229 подписчиков
- ПРИЧЁСКИ, МАКИЯЖ, МАНИКЮР355879 подписчиков
- Ням-нямочка155633 подписчика