Левая колонка

Ірина Ганич

Последний визит: 7 дек 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Ірина Ганич

10 мая 2017

Рецепты лучшие только для вас

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 200 гр. любого песочного печенья

● 200 гр. нежирного творога

● 100 гр. сметаны

● 50 гр. сахара

● 1 ч. л кофе

● ваниль

● какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.
Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5
сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема
формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао
через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества
продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Ірина Ганич

1 апр 2017

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Творожные кексики к чаю.

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
3. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.

Ірина Ганич

21 мар 2017

Мастер Шеф

Салат Гнездо глухаря — красиво и вкусно!Этот салат выглядит очень празднично и к тому же он он очень вкусный.
.
Порадуйте гостей и поразите их своими кулинарными талантами — приготовьте салат Гнездо глухаря.
.
Ингредиенты для салата Гнездо глухаря:
— 200 граммов куриного мяса;
— 3 средние моркови;
— 1 большая картофелина;
— 1 головка репчатого лука;
— 2 яйца;
— свежая зелень петрушки и укропа;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец;
— растительное масло;
— майонез.
.
Приготовление:
Отварите куриное мясо в подсоленной по вкусу воде до готовности. Остудите и порвите на волокна (или нарежьте острым ножом соломкой).
Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой и пожарить на растительном масле до

Ірина Ганич

19 мар 2017

Мы готовим - кулинария

Стожки - блюдо из мясного фарша

Ингредиенты:

фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.

Приготовление:

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, по