27 февраля, в пятницу первой седмицы поста после литургии Преждеосвященных Даров освящается коливо – сваренные с медом зерна пшеницы.

Коливо освящается в память святого мученика Феодора Тирона, явившегося в начале Великого поста 362 года во сне Константинопольскому архиепископу Евдоксию и предупредив об осквернении еды на рынках идоложертвенной кровью, дал совет вместо оскверненной пищи употреблять в течение недели коливо.
В этом событии усматривается промышление Божие. Господь приходит на помощь не только тогда, когда нужно пресечь явное злодеяние, но и когда нужно изобличить подлый замысел. Спаситель открывает его верующим, тем самым показывая, как Он заботится о чадах Своих.
Возглавил Богослужения игумен Мефодий (Пронькин) - настоятель Предтеченского храма, сослужили ему иерей Александр Беляев, иерей Павел Степанюк, иерей Анатолий Абросимов, иерей Анатолий Кукушкин, диакон Виктор Староста и диакон Никита Романовский.
В этот день в храмах совершается первый уставной молебен Великим постом. Он совершается на первой, самой строгой седмице Святой Четыредесятницы. Освящение колива не предполагает большого торжества, ведь идет строгий пост, время сугубого покаяния и молитв. http://i-predtecha.ru/2551-liturgiya-prezhdeosvyashchennykh-darov-i-molebnoe-penie-svyatomu-velikomucheniku-feodoru-tironu-soversheny-v-predtechenskom-khrame.html