Рулет со сгущенкой Ингредиенты: 4 яйца 4 ст. л. сахара 4ст. л. муки Ванильный сахар – 1 пакетик Вареная сгущенка Приготовление: Яйца с сахаром взбить в густую стойкую пену до увеличения в 4 раза. Всыпать ванильный сахар, просеянную муку и очень аккуратно размешать ложкой вверх-вниз ( не по кругу), недолго, чтобы только растворилась мука. Вылить на выстеленный пергаментом лист и поместить в разогретую духовку. Печь 20 минут при температуре 180 градусов, достать из духовки, сразу намазать сгущенкой и сразу же свернуть в рулет, очень аккуратно, не спеша, чтобы рулет не поломался. Через 15 минут рулет можно кушать, но лучше ему выстояться несколько часов. Рулет со сгущенкой готов! Приятного чаепития!