Нам необходимо: – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры стакан чищеных орехов. Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи. Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.
Бананы не обязательно обмакивать в сметане,они и так утопают в слое смоченных пряников. А пряники режу вдоль на пополам. Держу тортик сперва 4 часа при комнатной температуре,а когда переворачиваю и снимаю плёнку,ещё 2 часа в холодильнике. Сметаны уходит 750 гр жирной. Пробовала 25% сметану,вкус не тот. А вот когда жирная сметана,никто не мог определить из чего изготовлен торт.
Комментарии 14
Источник: http://1001desert.com/598-holodnyy-tort.html
© 1001desert.com