Ингредиенты:
- Консервированная фасоль — 1 банка (около 300–400 г)
- Тунец в собственном соку — 1 банка (около 180 г)
- Огурцы — 3 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (молотый) — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Зелёный лук — для украшения

Приготовление:
1. Огурцы нарезаю кубиками.
2. Отварные яйца тоже нарезаю небольшими кубиками.
3. Укроп мелко шинкую.
4. Тунец слегка разминаю вилкой — не в кашу, а на крупные волокна.
5. В салатник отправляю:
— огурцы
— яйца
— фасоль (без жидкости)
— тунца
— укроп
— соль и молотый душистый перец по вкусу
— майонез
6. Всё аккуратно перемешиваю до однородности.
7. Сверху посыпаю нарезанным зелёным луком — для свежести и аромата.

Салат готовится очень быстро и легко, а вкус — яркий, свежий, сытный. Подойдёт и как полноценное блюдо, и как закуска. Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:
- Фасоль лучше слегка промыть, если она в густом соусе — вкус будет чище.
- Вместо майонеза можно взять йогурт или сметану с каплей горчицы — получится легче.
- Салат можно подать в тарталетках или на тостах — будет эффектно и удобно.
- Укроп можно заменить на петрушку, а огурцы — на маринованные, если хочется пикантности.
- Салат вкусен сразу, но через 30–60 минут в холодильнике становится ещё насыщеннее.

Возможные нюансы рецепта
– Банка фасоли весит больше, чем банка тунца, поэтому вкус может уходить в «фасолевую сторону». Если любите ярче чувствовать рыбу — добавьте побольше тунца или уменьшите фасоль.
– В рецепте указан душистый перец, но он даёт сладковатый аромат. Чаще используют чёрный молотый — он привычнее для салатов.
– Майонеза может понадобиться чуть больше трёх ложек — зависит от сочности огурцов и фасоли. Просто регулируйте на глаз, чтобы салат не был сухим.
– Свежие огурцы иногда пускают много жидкости. Если они водянистые, слегка отожмите или замените часть на маринованные — вкус станет пикантнее.

#салат #тунец #фасоль #майонез #ужин