Салат "Зима"! Это нереально просто, но как-же это вкусно и нежно! И всего 4 ингредиента!
Делюсь рецептом нежного зимнего салата, который получится воздушным, белоснежным и очень вкусным. Простое сочетание ингредиентов делает его необычным и праздничным.
Ингредиенты: - куриные бедра - 2 шт. - адыгейский сыр - 150 г - ананасы - пол банки - яйца - 4 шт. - чеснок - 2 зуб. - майонез
Приготовление: 1. Куриные ножки или бёдра отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Ананасы нарезать мелкими кубиками и отжать от лишней жидкости. Натрите адыгейский сыр на крупной тёрке. Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке. Желтки можно использовать в другом блюде или украсить ими верхний слой. 2. Смешайте майонез с измельчённым чесноком. Это придаст салату пикантный вкус. 3. Собираем салат. Первый слой – куриное мясо (смазать чесночным майонезом). Второй слой – ананасы (смазать чесночным майонезом, но совсем слегка, чтобы не было слишком жидко). Третий слой – адыгейский сыр (смазать чесночным майонезом). Четвертый слой – яичные белки (делаем сверху красивую сеточку из майонеза).
Готово! Нежный, белоснежный и очень вкусный салат "Зима" станет украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита и с наступающими праздниками!
Сколько я делала такой салат, немного в разных составляющих,окорочка меняла на копченую грудку или крабовые палочки, сыр разных сортов, но вывод сделала, что все же вкуснее будет, если его просто перемешать.Так он намного сочнее и все продукты "женятся ", друг с другом.А вот украсить можно уже на свое усмотрение.
Я полжизни прожитой не знала, что сахар можно и нужно клать в любые блюда, не только в сладкие. Также я открыла для себя безподобное блюдо"мясо по-французски", куда кладется ананас, и это безумно вкусно, но, почему-то, курица, в сочетании с ананасом, мне не понравилась совсем. По-моему,я делала салат,и с тех пор никогда курицу и ананас не совмещаю. Также спрашивала знакомого,, нравится ли ему такое сочетание(его мама то-же такой салат делала на праздник)- ему тоже не понравился салат.
Комментарии 87