Предыдущая публикация
Как я готовлю идеальную манную кашу без комочков
Манная каша – это мой любимый завтрак, особенно когда хочется чего-то нежного, тёплого и уютного. Но, как многие знают, главное в ней – добиться идеальной консистенции без комочков. Я поделюсь своим способом приготовления, который никогда меня не подводит.
Ингредиенты: - Манная крупа - 5 ст.л.
- Сливочное масло - 40 г
- Молоко - 300 мл
- Вода - 300 мл
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Сначала в кастрюлю наливаю воду и молоко, добавляю соль, сахар и манную крупу. Очень важно хорошо перемешать всё до включения плиты – так каша получится идеально гладкой.
2. Включаю плиту на средний огонь и, не переставая помешивать, довожу до кипения. Как только каша начинает закипать, убавляю огонь до слабого и продолжаю варить ещё 2–3 минуты, постоянно помешивая.
3. Готовую кашу подаю горячей, обязательно добавляю кусочек сливочного масла – оно придаёт невероятную нежность и насыщенный вкус.
Мои маленькие хитрости:
- Перемешиваю кашу венчиком – так комочки просто не успевают образоваться.
- Если хочется более сладкого вкуса, добавляю ложечку мёда или варенья.
- Иногда заменяю молоко на растительное, если готовлю более лёгкий вариант.
Вот и всё! Всего пара минут у плиты, и мой завтрак готов. Обожаю эту кашу за её простоту и невероятный вкус.
#каша #маннаякаша #манка #рецепты #кулинария
Следующая публикация
Комментарии 872
Дети ещё могут фантазировать... Что это к примеру облака))) или белые барашки..
Смешарики