Рецепт опробовала.Вкусно,холодная ,остывшая запеканка показалась вкуснее. Но я положила картофеля 400 г и в заливку 5 яиц и около 5 ложек сметаны, муки 130г. Грибы обжарила на мизерной добавке масла растительного и добавила мелко нарезанного лука.Выпекала час,сыр под заливкой не стал,как кто-то писал, пластиком .Все отлично запеклось.
Мы, Еременко всегда все подвергаем сомнению. Сыр у нас не всегда был ходовым продуктом, как то обходились без него и было вкусно. А картошечка с грибами посещали наш сто частенько.
Комментарии 247
Его надо добавлять минут за 10 до окончания готовки блюда.