Как приготовить идеальный грибной суп? Один секретный ингредиент изменит всё!

Ингредиенты на 3 л:
Для бульона:
- Курица - половина тушки
- Лук - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей - 1 стебель
- Соль

Для зажарки:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Подсолнечное масло

Для грибной заправки:
- Лук - 1 шт
- Шампиньоны - 700 гр
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливки - 250 мл
- Соль
- Бекон - 3 ломтика (обжаренные на сухой сковороде)

Для основного блюда:
- Картофель - 2 шт
- Шампиньоны - 4 шт (нарезанные слайсами)

Для украшения:
- Зелень

#суп #грибы #рецепты #кулинария