Фильтр
  • Класс
Прием, Прием! На связи Иркутская маслосырбаза 🤗
Спешим порадовать вас вкусными новостями.
СЕГОДНЯ пройдет ДЕГУСТАЦИЯ мясных деликатесов и полуфабрикатов торговой марки «О’МЯСО» 🥩
Дегустация пройдет с 18:00 до 20:00 в магазине «Жемчужина» по адресу: Грановщина, улица Центральная, дом 9.
Оцените вкус, аромат, качество мясных деликатесов и полуфабрикатов прямо на месте.
Это лучший способ попробовать и приобрести любимые продукты, наглядно убедится в том, что мяса в составе ну очень много 😁
Во время мероприятия для покупателей продукции «О’МЯСО» будет действовать специальное предложение.
Приходите на Дегустацию, обещаем, будет вкусно 🔥
*п/с: следите за новостями, ведь скоро мы порадуем
Дорогие друзья, у нас приятные новости🤗
Рады сообщить, что
Голубцы – многими любимое блюдо, которое олицетворяет уют и тепло домашнего очага, когда вся семья встречалась за обеденным столом, чтобы полакомится только что приготовленными голубцами и овощами с дачной грядочки 🥗
Но мало кто знает, что голубцы возникли еще в древнем Риме, где фаршированные листья, вот только винограда, подавались на стол как роскошное блюдо! Далее рецепт распространился по Европе, и вскоре каждое национальное блюдо стало иметь свои уникальные особенности и традиции приготовления. В России голубцы получили широкое распространение в 18 веке и готовили их в капустных листьях, что стало прекрасной альтернативой виноградным.
Если вы осознали, что давно не лакомились голубц
Идеальное сочетание вкусов 🤗
«Пожарская» котлета — блюдо русской кухни, которое представляет собой мясную котлету в крупных панировочных сухарях. Эти котлеты являются одной из знаковых гастрономических достопримечательностей российского стола и свою мировую славу получили ещё в XIX веке, а название — от гостиницы «Пожарских» в городе Торжке, который расположен на пути из Петербурга в Москву.
Основой для Пожарских котлет служит качественный мясной фарш, который может быть приготовлен из телятины или курицы. При приготовлении фарша в него добавляют специи и иногда хлеб, чтобы сделать консистенцию более однородной и мягкой.
После того, как фарш подготовлен, из него формируют котлеты, которы
Чем отличается маргарин от сливочного масла и что намазывать на хлеб, сегодня в нашем посте 👇
Обилие масложировой продукции на полках магазинов, совсем не освобождает нас от ответственности за то, что мы потребляем в пищу. Минимум знаний об особенностях состава и способах применения продуктов необходим каждому – ну хотя бы в том объеме, чтобы приготовленные вами блюда не поразили вас… прямо в печень.
Итак, чем отличается маргарин от сливочного масла и с чем, как говорится, их едят.
○ Маргарин – это растительно-жировой продукт. Это значит, что при его изготовлении применялась композиция растительных жиров с добавлением, соли, эмульгаторов и стабилизаторов. Растительные жиры обладают массо
Друзья, перед вами полуфабрикат «Колбаски для жарки», который представляет собой изделие из рубленого или фаршированного мяса. Данный продукт еще не является готовым к употреблению, поскольку колбаски требуют дополнительной кулинарной обработки, а именно жарки🔥
Зная эти предпочтения, торговая марка «О’МЯСО» предлагает аппетитный ассортимент колбасок для жарки на любой вкус!
○ «Колбаски для жарки». В составе классических колбасок только свинина и говядина, с ароматными пряностями и свежим чесноком.
○ «Колбаски для жарки с сыром». В колбасках преобладает ароматная говядина в сочетании со свининой и нежным сливочным сыром.
○ «Колбаски Иркутские». В отличие от классических колбасок, в колба
Брать или не брать, вот в чем вопрос 🧐
Самое время рассказать вам о необоснованной боязни маргарина.
Как известно, маргарин изобрел французский химик Ипполит Меже-Мурье. Изобретение было ответом на заявку Наполеона III, снабдить многочисленные вооруженные силы Франции дешевым заменителем сливочного масла. По сути, был получен растительно-жировой продукт, который в простонародье называли «комбижиром».
Основной вред данного продукта, это содержание трансизомеров жирных кислот. В прошлом допускалось их содержание в продукте до 20%. Спешим Вас успокоить, что в маргаринах сегодняшнего дня, этот показатель не должен превышать 2% ☝
Следует помнить, что, как правило, растительно-жировой маргарин
Сегодня наш рассказ о том, как можно приготовить тефтели 🙂
История этого вкусного блюда идет с Древнего востока, от тюркских народов. Там его называли «кюфта». Это был шарик из рубленного фарша с кусочком сухофрукта внутри, сваренный в мясном бульоне.
Что и говорить, по тем временам, настоящий деликатес.
Считается, что знания о кюфте были переданы путешественниками в Европу, а затем распространились по всему миру. Сегодня мясной шарик с крупой, овощами или зеленью, с соусом или без, является достойным представителем многих национальных кулинарных традиции.
Не обошли тефтели и русскую кухню, состоящие из мясного или рыбного фарша и припущенного риса. Тефтели хороши как с соусом, так и без
Показать ещё