Yaroslav S

Дети его обожают!

Вкусный, полезный, освежающий десерт "Бабл гамм"
Ингредиенты:
5 г желатина + 30 мл холодной воды;
200 мл питьевого йогурта без добавок;
1 столовая ложка меда;
200 г ягод (у меня свежемороженая клубника);
Готовим:
Смешать 200 г ягод, 200 мл питьевого йогурта без добавок и 1 столовую ложку меда. Всё хорошо взбить блендером до однородности.
Смешать 5 г желатина и 30 мл холодной воды, дать постоять некоторое время для набухания.
Затем набухший желатин растопить удобным способом. Влить растопленный желатин во взбитые ягоды(предварительно немного разбавив его взбитой смесью).
Сразу же взбить ягодную смесь с желатином блендером до получения большого количества пузырьков.
Ра

Пирог «Все по одному стакану»

яйца -2 шт.
соль -1/3ч.л.
сахар -1ст
манная крупа -1ст.
кефир -1 ст
мука -1 ст
ягоды -1 ст.
растительное масло -1/2ст (100мл)
разрыхлитель -1ч.л.
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, кладем 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира, теперь кладем 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом.
Теперь в тесто кладем замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды пр