Левая колонка

Игорь Жильцов

Последний визит: 05:10

Gif

Фильтр

Очищающий сбор😍

Как приготовить знаменитый салат из свеклы на зиму «Аленка». Вкусно и полезно

🔹️Ингредиенты:
свекла, 4 кг;
морковь, лук и сладкий перец по 500 г;
помидоры, 1.5 кг;
чеснок, 200 г;
масло рафинированное подсолнечное, 500 мл;
уксус 9%, 200 мл;
сахар, 180 г;
соль, 50 г;
острый перец, 1 шт.
Процесс приготовления
Свеклу натираем на грубой терке, морковь также натираем.
Перец сладкий режем соломкой, лук – мелкими кубиками.
Помидоры измельчаем в соке. Чеснок измельчаем с помощью блендера.
В кастрюлю с толстым дном вливаем растительное масло, разогреваем и обжариваем лук 10 минут.
Добавляем морковь и перец, перец острый и тушим, перемешивая 5 минут.
Добавляем свеклу, соль, сахар, уксус 100 мл, перем

Игорь Жильцов

30 авг

Горсайт Карасук

В Новосибирской области снизили тарифы на ЖКХ и электроэнергию
1 августа новосибирский департамент по тарифам выполнил предписание ФАС России. Служба провела плановую проверку и обнаружила экономически необоснованные расходы на сумму 2,7 млрд рублей.
Читайте подробнее на Горсайте по ссылке: https://gorsite.ru/~NOL6k

Игорь Жильцов

23 авг

Инга на кухне

Блинный торт, который тает во рту 😍

Мерный стакан — 200 мл
Сковорода — 24 см

Ингредиенты
Для крема:
- Молоко — 800 мл (4 стакана)
- Кукурузный крахмал — 100 г (1 стакан)
- Мука — 20 г (1 полная столовая ложка)
- Сахар — 180 г (1 стакан)
- Сливочное масло — 20 г (1 столовая ложка)
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Чёрный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки жидкие — 100 мл (по 50 мл для каждой части крема)

Совет: лучше приготовить крем накануне вечером, чтобы он хорошо остыл.

Приготовление:
1. Смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на огонь и варите до загустения (крем будет густой, не пугайтесь 😬).

2. В готовый крем добавьте масло и ванилин, перемешайте.

3. Горячий крем р