НЕЖНАЯ И НЕКАЛОРИЙНАЯ РЫБКА ПОД ШУБОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г филе рыбы (минтай, треска, судак и т. п.)
1-2 помидора
1-2 луковицы
натуральный йогурт
75 г сыра
соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу нарезать порционными кусочками. Посолить, поперчить, смазать растительным маслом и оставить на 15-20 минут.
2. Смазать филе йогуртом. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры. Снова смазать йогуртом.
3. Натереть на мелкой терке сыр.
4. В смазанную форму выложить кольца лука, затем филе под помидорами, посыпать все сыром.
5. Запекать при 180 градусах около 30-40 минут.