🍫 ТРЮФЕЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Нежный, влажный, шоколадный — исчезает быстрее, чем остывает 😍
📝 Ингредиенты:
• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• ½ ч. л. соды (погасить уксусом)
• 1,5 стакана муки
• какао — по вкусу (2–3 ст. л. для насыщенного цвета)
👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Яйцо взбить с сахаром до однородности.
2️⃣ Добавить сметану, перемешать.
3️⃣ Вмешать соду, затем какао.
4️⃣ Постепенно добавить муку — тесто будет густым, как сметана.
5️⃣ Вылить в форму, застеленную пергаментом.
6️⃣ Выпекать при 180 °C ~35–40 минут (проверяйте шпажкой).
✨ Совет:
Сверху можно полить растопленным шоколадом или глазурью — будет ещё вкуснее.