Увлечения

Левая колонка
Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Быстрый мастер-класс: готовим домашний майонез
Ингредиенты: яичные желтки — 1 шт. лимонный сок — 1,5 ст. л. оливковое масло — 200 мл горчица дижонская — 1 ч. л. перец черный свежемолотый — 1 щепотка соль — 1 щепотка Способ приготовления: Подготовьте блендер с насадкой-венчиком. В чаше соедините яичные желтки, дижонскую горчицу, добавьте соль и перец. Смешайте все с помощью блендера на низкой скорости. Добавьте 1 ст. л. лимонного сока, снова все смешайте. Продолжайте взбивать соус блендером с насадкой-венчиком и очень тонкой струйкой вливайте первые 100 мл оливкового масла. Добавьте в соус оставшийся лимонный сок и продолжайте взбивать. Влейте тонкой струйкой оставшееся оливковое масло. Взб
Кулинарные хитрости и вкусные рецепты
Мастер-класс
Популярные вопросы
Эксперт Майонез. Домашний4 окт 2024Класс- Простой домашний майонез как сделать? И соус к салату Цезарь?
ОтветилX5 Клуб — Всегда выгодно!
Эксперт 2 июн 2025Класс Эксперт Как готовить без майонеза? Какими соусами заменять?23 окт 2023Класс
База знаний
- Класс
- КлассГотовим майонез из тыквенных семечек — постный вариант знаменитого соуса У нас здоровенная тыква выросла в этом году. Муж посадил, сорт не помнит, покупал рассадой на рынке. Признаться, мы за ней совсем никак не ухаживали и почти не поливали. А она всё равно выросла.Вредная тётка – Катерина Лебедева
Эксперт - Класс
- КлассКак приготовить за 1 минуту вкусный майонез Без ЯИЦ? Получается густой, не отличить от традиционного В чём преимущество домашнего майонеза? Вот...вот... именно так все и отвечают, потому что в домашнем майонезе нет красителей, консервантов, химических добавок, канцерогенов и прочей дряни, чего не скажешь о майонезе, купленном на прилавке в магазине или супермаркете. Для приготовления домашнего майонеза мы используем самые качественные продукты, получается не хуже магазинного, даже в разы лучше и ничем не отличается, ведь специи можно добавлять по вкусу и желанию. Майонез с яйцами многие хозяйки почему-то боятся готовить, мне много присылают писем с просьбой, можно ли приготовить майонез без яиц. Конечно же можно, и очень вкусный получается, можно использовать и для заправки салатов, и для приготовления блюд, и для бутербродов. В этой статье я расскажу как приготовить майонез без яиц. В этой статье Вы узнаете: Как приготовить за 1 минуту вкусный майонез без яиц? Чем заменить яйца? Чем загустить жидкий майонез?Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Эксперт - Класс
Эксперт
Публикации экспертов
- Без яиц и за 5 минут: рецепт домашнего майонеза, который всегда получаетсяВкус Жуковы
Эксперт 11 дек 2025Класс - Постный МАЙОНЕЗ на аквафабеСладкий Персик
Эксперт 16 мар 2023Класс - Как приготовить домашний майонез за 2 минуты.Виктория Радзевская - Дачные секреты
Эксперт 24 дек 2025Класс - Густой белоснежный МАЙОНЕЗ без яиц и молока. ПОСТНЫЙ рецептСладкий Персик
Эксперт 28 фев 2023Класс - Делаем дачную жизнь вкуснее⬇️Катя Студа готовит
Эксперт 13 авг 2023Класс