Предыдущая публикация
Закуски - Холодные закуски
Популярные мастер-классы
Эксперт Рецепт домашних чипсов из сыра от Василия Емельяненко Если вы любите необычные закуски, попробуйте приготовить чипсы из твердого сыра по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Весь процесс займет не более 15 минут, и вы будете приятно удивлены вкусом и ароматом этого незатейливого блюда! На 2 порции понадобится всего 2 ингредиента: • Любой твердый сыр (гауда, российский, эдамер, чеддер) — 200 г • Черный молотый перец — по вкусу Обещаем, вы будете приятно удивлены вкусом и ароматом этого незатейливого блюда! Еще больше рецептов в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.16 фев 2024
База знаний
- Не проходите мимо, если увидите в продаже свиные ушки Из них можно приготовить очень вкусную закуску в корейском стиле! Корейцы, вероятно, ничего и не слышали об этом блюде, но я точно могу сказать: если вы его не попробуете, это будет огромным упущением! Ингредиенты: • Уши свиные — 4 шт. • Морковь — 150 г • Чеснок — 3-4 зубчика • Соль — 1 ч. ложка • Сахар — 1 ч. ложка • Чёрный молотый перец — 1/2 ч. ложки • Красный жгучий перец — 1/2 ч. ложки • Кориандр молотый — 1 ч. ложка • Масло растительное — 6 ст. ложек • Уксус 9% — 1 ст. ложка Как готовить: Уши хорошенько промыть, почистить, при необходимости опалить и вымочить в холодной воде. Сварить до готовности в подсоленной воде с добавлением одной целой луковицы в шелухе, чёрного душистого перца, перца горошком и лаврового листа. Варить на медленном огне, не допуская бурного кипения, примерно 1.5 часа. Готовые уши ополоснуть холодной водой, чтобы не слипались, а затем нарезать небольшой соломкой. Жирные части нужно срезать, здесь они не понадобятся. Переложить нарезанные ушки в подходящую ёмкость, добавить натёртую морковь, измельчённый чеснок и все специи по списку. Поверх специй влить горячее масло, уксус и хорошо всё перемешать. Убрать на ночь в холодильнике и можно пробовать. Приятного аппетита! Обязательно подписывайтесь на нашу группу: будем готовить вместе!
Публикации экспертов
- Праздничная подача суши в стакане: Элегантность и вкус в каждом слое Ищете эффектное, вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо для праздничного стола? Тогда подпюача суши в стакане — это именно то, что вам нужно! Это современная вариация классических суши-роллов, которая покоряет своим внешним видом и сбалансированным вкусом. Она не требует навыков сворачивания роллов и позволяет создать настоящий кулинарный шедевр буквально за 15 минут.
Эксперт 24 ноя - Необычные кружевные чипсы за несколько минут ссылка 🔗 - https://wellroom-kitchen.ru/?utm_source=ok&utm_medium=blogger&utm_campaign=17247 ✨ Ссылку на средство оставляю сразу здесь, чтобы не искать Девочки, хочу поделиться маленькой находкой ✨ Часто готовлю и давно искала средство, которое быстро убирает жир и нагар - без едкого запаха и без долгого трения. И нашла! Спрей-пенка антижир от Wellroom - прям моё спасение 🔥 Почему полюбила: ✅ Без резкого запаха - пена работает, а вы занимаетесь своими делами ✅ Смывается полностью, без разводов И стоит сущие копейки. Успевайте, разбирают быстро! Ещё раз оставляю ссылку ⤵ Ссылка на Антижир Арт WB: WW113089 Арт Ozon: 1451374826 Работайте в перчатках - так безопаснее. Ингредиенты: -40 мл. воды -20 мл. растительного масла -5 гр. муки -краситель Приготовление: Соединяем воду, масло и муку, перемешиваем. Добавляем краситель, перемешиваем и выливаем на очень хорошо разогретую сковородку, как только перестанет чипс шипеть, все готово, можно вынимать и на бумажное полотенце. Такими чипсами можно украшать и торты, десерты, закуски и многое другое. Приятного аппетита!
Эксперт 3 дек