Кабачковые вафли — вкусный и лёгкий завтрак
Ингредиенты:
Кабачок — 200 г (без жидкости)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Чёрный перец — по вкусу
Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
Как готовить:
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость.
2. Добавить яйцо, соль, перец, разрыхлитель и муку. Всё перемешать
3. Разогреть вафельницу, выложить по ложке теста и выпекать 5–6 минут при 180°C
4. Подавать с соусом тар-тар, рыбкой и красной икрой
Приятного аппетита!