#РывжийКотДелоПахнетПирогами

Месяц остался до первых новогодних ❄ выездов-поздравлений. Месяц на то, чтобы закрыть цели на год, доделать недоделанное и финально обрести силуэт "Снегурочка"
Было решено окончательно пшеничную муку в рецептах заменить на ржаную. ГИФ-рецепт, который сегодня проверяем в первом комменте этого поста в ВК этого поста. Еще 6 "замен" по продуктам 🥝🥑🍆🥕 :
🔆Свино-говяжий фарш заменен на куриный рубленный
🔆Котлету жарила на сухой сковороде без масла (естественный жир дал корочку). В следующий раз буду запекать
🔆Тесто пельменное на ржанной муке (поэтому такой цвет .
🔆Растительное масло чайную ложку добавляла в тесто
🔆Сверху покрывала яичным желтком и посыпала кунжутом
🔆Смело добавлять сладкий лучок и кружочек томата🍅
Изначально планировала запекать на сковороде гриль 🍳 . С "защипами" тесто не пропекалось. Первый экспериментальный "закрытый бургер" съели с удовольствием пока горячий.
Оставшиеся "ржанные бургеры" запекала в духовке ⏲ 20 минут.
📣 Кому такая выпечка подойдет:
Тем, кто на ПП и диете 🍒🍈🍓🍍 (тесто на ржаной муке - калорийность ниже, тесто тоненькое и края можно не кушать - сухие)
Для остальных нормальных людей возьму дрожжевое или слоеное тесто. Рецепт - пальцы съешь (особенно когда на диете. Нельзя, а очень хочется) 👍
#РыжийКот #ЮлияСчастливая ##ДетскийПраздниквЛесном #РыжийКотПраздничныеБудни #АниматорыЛесной