Калейдоскоп

Запечённые свиные ребрышки в духовке очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Ребрышки можно запечь как целым куском так и нарезать их на порционные кусочки. Свиные рёбрышки запечённые в духовке. Фото автора. Я хочу поделится рецептом вкуснейших ребрышек в маринаде из соевого соуса и мёда. Такие рёбрышки можно подать на праздничный стол с любым гарниром. Ребрышки получаются мягкими и мясо хорошо отходит от кости. Ингредиенты: Свиные ребрышки - 700 гр Соевый соус - 3 ст. л Подсолнечное масло - 2 ст. л Мёд жидкий - 2 ст. л Чеснок - 2 зубчика Лимонный сок - 1 ст. л Соль -1 ч. л Чёрный молотый перец - 0.5 ч. л Приготовление: Готовим маринад: Для этого в миску вливаем соевый соус, лимонный сок, подсолнечное масло, добавляем жидкий мёд, соль, черный молотый перец. Свиные ребрёшки запечённые в духовке. Фото автора. Дольки чеснока мелко режем ножом или измельчаем в чеснокодавке. Теперь все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. Свиные рёбрышки запечённые в духовке. Фото автора.

Люблю салаты с картофелем фри - это моя слабость, а салат муравейник люблю особенно, готовится он не сложно из простых продуктов, а в итоге получается бесподобно вкусным и оригинальным на вид. Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри – это настоящее кулинарное открытие! Этот салат, поражающий своим оригинальным видом и невероятным вкусом, станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сочетание нежной курицы, свежих овощей, хрустящего картофеля фри и нежного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится он удивительно просто, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: Отварная курица -200гр. Свежий огурец -2шт. (250гр) Помидор свежий – 2шт. (250гр) Картофель-3шт. Сыр – 100гр. Чеснок – 2зуб. Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не

Лето – пора сочных ягод, которые так и просятся в наши пироги и пирожки. Но как добиться идеальной начинки, чтобы она не превратила пирог в жидкое разочарование? Знакомая проблема? Тогда эта статья для вас! Я раскрою все секреты, как приготовить ягодную начинку: ароматную, вкусную и, самое главное, не вытекающую. От выбора и подготовки ягод до тонкостей использования загустителей и секретов сборки – здесь вы найдете всё, чтобы выпечка радовала глаз и покоряла вкусом. Загустители помогают удержать сок, выделяемый ягодами при выпечке, и предотвратить вытекание начинки. Самый распространённый и эффективный вариант. Смешайте крахмал с сахаром (количество крахмала зависит от сочности ягод, обычно 1-3 ст.л. на 500 г ягод). Затем аккуратно перемешайте эту смесь с ягодами. Добавляйте крахмал постепенно, чтобы не переборщить. Можно использовать вместо крахмала, но начинка будет менее прозрачной. Используйте муку высшего сорта. Аналогично крахмалу – смешайте с сахаром и перемешайте с ягодами.