Фильтр
добавлена 21 января в 10:56
добавлена 18 января в 10:06
Сочные и нежные СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ! В соевом соусе с медом!
Запечённые свиные ребрышки в духовке очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Ребрышки можно запечь как целым куском так и нарезать их на порционные кусочки. Свиные рёбрышки запечённые в духовке. Фото автора. Я хочу поделится рецептом вкуснейших ребрышек в маринаде из соевого соуса и мёда. Такие рёбрышки можно подать на праздничный стол с любым гарниром. Ребрышки получаются мягкими и мясо хорошо отходит от кости. Ингредиенты: Свиные ребрышки - 700 гр Соевый соус - 3 ст. л Подсолнечное масло - 2 ст. л Мёд жидкий - 2 ст. л Чеснок - 2 зубчика Лимонный сок - 1 ст. л Соль -1 ч. л Чёрный молотый перец - 0.5 ч. л Приготовление: Готовим маринад: Для этого в миску вливаем соевый соус, лимонный сок, подсолнечное масло, добавляем жидкий мёд, соль, черный молотый перец. Свиные ребрёшки запечённые в духовке. Фото автора. Дольки чеснока мелко режем ножом или измельчаем в чеснокодавке. Теперь все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. Свиные рёбрышки запечённые в духовке. Фото автора.
Показать еще
добавлена 18 января в 10:01
То, что я приготовила с мясом и луком — это чистое безумие!
Ингредиенты
лук: 3 шт
свиная шейка: 1.5 кг
соль: 4 г
черный перец: 4 г
зернистая горчица: 100 г
соленые огурцы : 200 г
сыр : 200 г
майонез: 50 г
картофель : 500 г
вода: 1 л
лук: 1 шт
яйца : 4 шт
вода: 500 мл
стебель сельдерея: 100 г
петрушка : 20 г
майонез: 150 г
горчица: 30 г
черный перец: 4 г
соль: 4 г
ok.ru
добавлена 16 января в 09:15
Салат "Муравейник": нахожу любой повод, чтобы его приготовить. (любимый салат в моей семье)
Люблю салаты с картофелем фри - это моя слабость, а салат муравейник люблю особенно, готовится он не сложно из простых продуктов, а в итоге получается бесподобно вкусным и оригинальным на вид. Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри – это настоящее кулинарное открытие! Этот салат, поражающий своим оригинальным видом и невероятным вкусом, станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сочетание нежной курицы, свежих овощей, хрустящего картофеля фри и нежного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится он удивительно просто, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: Отварная курица -200гр. Свежий огурец -2шт. (250гр) Помидор свежий – 2шт. (250гр) Картофель-3шт. Сыр – 100гр. Чеснок – 2зуб. Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не
Показать еще
добавлена 15 января в 19:43
Как приготовить начинку из свежих ягод для пирогов и пирожков, чтобы она не вытекала?
Лето – пора сочных ягод, которые так и просятся в наши пироги и пирожки. Но как добиться идеальной начинки, чтобы она не превратила пирог в жидкое разочарование? Знакомая проблема? Тогда эта статья для вас! Я раскрою все секреты, как приготовить ягодную начинку: ароматную, вкусную и, самое главное, не вытекающую. От выбора и подготовки ягод до тонкостей использования загустителей и секретов сборки – здесь вы найдете всё, чтобы выпечка радовала глаз и покоряла вкусом. Загустители помогают удержать сок, выделяемый ягодами при выпечке, и предотвратить вытекание начинки. Самый распространённый и эффективный вариант. Смешайте крахмал с сахаром (количество крахмала зависит от сочности ягод, обычно 1-3 ст.л. на 500 г ягод). Затем аккуратно перемешайте эту смесь с ягодами. Добавляйте крахмал постепенно, чтобы не переборщить. Можно использовать вместо крахмала, но начинка будет менее прозрачной. Используйте муку высшего сорта. Аналогично крахмалу – смешайте с сахаром и перемешайте с ягодами.
Показать еще
добавлена 12 января в 11:39
добавлена 11 января в 14:36
Обед или ужин в духовке, картофель с куриными крылышками, готовлю когда праздники ещё не скоро, а праздника уже хочется...
Простая и вкусная еда для всей семьи. Крылышки получаются нежными, сочными, вкусными, картошечка - супер-вкусная. Считаю, что такое блюдо можно приготовить даже на любой праздник. Рецепт: Куриные крылышки -1 кг. Паприка сладкая -1/2ч.л. Хмели сунели (или приправа для курицы) -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Соль -1ч.л. Сметана -1ст.л. Картофель – 1кг. Растительное масло -2-3ст.л. Паприка сладкая -1/2ч.л. Куркума -1/3ч.л. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовим крылышки, по желанию можно разрезать на 2 части. Вес крылышек у меня 1 кг. Добавляем 1ч.л. соли, половину ч. л. сладкой паприки, черный перец, половину ч. л. хмели-сунели или можно добавить приправу для курицы. Кладем 1ст.л. сметаны и перемешиваем. Картофель 1 кг очистим, разрежем на 2-3 части, если картофель не крупный можно не разрезать. Добавляем соль, чуть больше половины ч. л., паприку половину ч. л., куркуму 1/3 ч. л., черный перец по вкусу,, 2-3ст.л. растительного масла и перемешиваем. Оставим
Показать еще
добавлена 8 января в 18:06
3 быстрых ужина из мяса на плите (ну очень вкусно и просто готовить)
Блюда быстрые, так как ничего предварительно мариновать не надо, но блюда получаются сочными. Готовятся быстро, они красивые и очень-очень вкусные. Покажу 3 отличных варианта. Дополняю мясо небольшим количеством простых продуктов, а результат замечательный. Подавать блюда можно с любым гарниром или просто с салатом из свежих овощей. 1. Быстрое блюдо из фарша на сковороде. Сковороду (диаметр 26 см) выстилаем куском пергамента с силиконовым покрытием. Добавляем растительное масло (1 ст. л.). Любой фарш (400 г, у меня свинина и говядина) выкладываем на пергамент. В фарш репчатый лукк, чеснокк и яйца не добавляем. Так блюдо по вкусу получится как из целого куска мяса, только нежнее. Распределяем фарш по дну сковороды тонким слоем. Посыпаем солью и молотым перцем. Прикрываем крышкой (полностью не закрываем), нагреваем на сильном огне, как только услышим шипение, убавляем огонь до минимума и готовим 10 минут. Фарш уменьшается в объеме, получается лепешка. Сковороду убираем с огня. Переворач
Показать еще
добавлена 5 января в 12:26
02:50
добавлена 3 января в 11:41
Пирог "ДЕЖУРНЫЙ" Это вариант открытого пирога, перемешиваем ложкой, кладем начинку и в духовку. Быстро, сытно, а по вкусу не уступает пицце
Обожаю такие рецепты! Без возни, без замеса, самое оптимальное, когда гости на пороге! Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу 👉 не уступает настоящей пицце. Готовлю такой открытый пирог "пятиминутка" когда нет времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто! Просто наливаю тесто, сверху кладу все ингредиенты в форму и запекаю (готовится просто-просто, получается вкусно-вкусно). Вроде и пицца, и в тоже время пирог. Рецепт: Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. Отмерим муку, добавим к ней разрыхлитель, перемешаем и добавим муку с разрыхлителем в кефир с яйцом, перемешиваем, тесто должно получиться как густая сметана. Возможно, потребуется еще муки, все
Показать еще
добавлена 23 декабря 2025 в 13:00
Время — дорого: Как готовить свеклу в 4 раза быстрее?
Я не профессионал, но за 30 минут сварю свеклу в кастрюле.
Вообще-то, варка свёклы утомительный и долгий процесс, её можно сварить за 2 часа, а можно за 10-15 минут. Способов варки становится все больше, находчивые хозяйки ухитряются и изыскивают способы попроще и побыстрее. Кому хочется долго возиться и часами просиживать на кухне, к примеру из-за одной свёклы для салата. Согласны со мной?
Свёклу можно приготовить различными способами, в духовке, в мультиварке, в скороварке, в кастрюле, в сковородке, и наконец в микроволновке, кстати, самый быстрый способ, вокруг которого очень много споров.
Я предпочитаю готовить традиционным способом, в кастрюле, мне так удобнее и привычнее, да и по вкусу нравится больше, чем приготовленная другими перечисленными способами. Приспособилась варить её намного быстрее, всего за 30 минут
Есть одна хитрость, о которой сейчас собираюсь Вам рассказать. Подбираем корнеплоды для варки примерно одинакового размера, а не одну большую, а две маленькие, как посту
Показать еще
добавлена 23 декабря 2025 в 12:59
добавлена 22 декабря 2025 в 18:25
Кинематографическое размышление о том, как простые вещи могут нести в себе глубокий смысл и как важно сохранять в себе веру, надежду и любовь.
https://youtu.be/Nt1EuTWiwCo?si=b3gGMUXOZu4va8QP
09:32
загрузка
Показать ещёЛевая колонка