На 1л молока,1кг творога.нагреть кастрюле пока не осядет творог.потом в дрюшлаг ..когда водичка сцедится опять творог в кастрюлю на средний огонь.в тарелке размешать 2яица,1ч,л с горкой соли,1ч,л соды.и вылить в творог и быстро мешать ,подымется пена .можно масла положить 100гр.мешать пока не станет тягучий.ну мин 5-10.форму смазать маслом и быстро высыпать а то застывает.
Комментарии 44
Я думала, что Вы ещё какой-нибудь рецепт знаете.