Фильтр
добавлена 9 июня 2025 в 05:55
добавлена 28 сентября 2023 в 18:11
добавлена 28 сентября 2023 в 12:57
добавлена 28 сентября 2023 в 10:04
добавлена 20 сентября 2023 в 18:04
добавлена 7 сентября 2023 в 10:30
добавлена 7 сентября 2023 в 10:30
добавлена 7 сентября 2023 в 05:48
Немного хитрости при засолке огурцов
У каждого из нас есть свой ритуал засолки огурцов. В начале стерилизуются банки и крышки, потом промываются огурцы и закладываются в банку вместе с зеленью, далее готовится свой уникальный маринад....Но, есть и другие тонкости засолки, о которых вы возможно и не знали....
сами огурцы должны быть тщательно отмыты и подобраны по величине. Предпочтение отдавайте более мелким или средним. Есть специальные огурцы для засолки, а есть для салата. Выбирайте первые.
замачивание огурцов на 3 часа.
Положительно сказывается на упругости, не будет пустых полостей и горьких плодов. По некоторым сведениям замоченые огурцы становятся более хрустящими на вкус. При использовании такого способа ваши огурцы будут дольше храниться.
Срезать ли кончики?
Достаточно спорный вопрос. Если срезать кончик, то огурец лучше просолиться. Ранее обрезка кончиков была нужна для проверки на горький вкус. Кстати, при холодной засолке огурцы могут и сохранить горький вкус.Соль обычная или йодированная... Считается, что йодированная соль ускорит брожение, но согласно новым исследованиям такая соль не наносит вреда. Поэтому используйте любую на свой вкус.
укладывайте огурцы в банку стоя. Такой способ поможет им стать вкуснее, при этом сэкономить место. К тому же увеличит срок хранения.
добавлена 5 сентября 2023 в 12:36
добавлена 5 сентября 2023 в 12:36
Коровяк для подкормки клубники осенью
Коровяк для подкормки клубники осеньюНравится клубнике осенью и коровяк.
Чтобы получить удобрение нужной концентрации, необходимо залить 1 часть готового настоя коровяка 10 частями воды. Если почва того требует, на каждые 10 частей коровяка можно добавить 1 часть древесного угля.
Раствор необходимо оставить в тепле на сутки, после чего его можно использовать на клубничных грядках (1 л на 1 куст).
Альтернативой коровяку может стать навозная жижа, разведенная водой 1: 8.раствор необходимо настаивать около 2 суток, а затем использовать не более 1 л под каждый клубничный куст.
Некоторые огородники мульчируют междурядья перепревшим коровьим навозом, который, разлагаясь в течение нескольких лет, обеспечивает растения питательными веществами.
Ни в коем случае не подкармливайте растения свежим навозом, так как в процессе его разложения выделяются метан и аммиак, которые могут негативно влиять на растения.
добавлена 4 сентября 2023 в 10:43
Лучшие сорта помидоров для выращивания в теплице!
Лучшие сорта помидоров для выращивания в теплице!Следует безоговорочно признать, что помидоры — одна из самых востребованных культур для выращивания в теплице. Соответственно, очень важным остается правильный выбор сортов томатов, предназначенных для выращивания в поликарбонатной или пленочной теплице.
Безусловно, в Средней полосе (Подмосковье) наилучшим местом для выращивания томатов (как и огурцов) будет являться теплица, причем желательно поликарбонатная, хотя подойдет и пленочная или стеклянная. Именно в тепличных условиях для растений (томатов, огурцов) легче всего создать благоприятный микроклимат, где они будут надежно защищены от неблагоприятных погодных условий, тех же возвратных весенних заморозков, а также осеннего понижения температуры (первое время).
добавлена 3 сентября 2023 в 09:27
01:44
добавлена 31 августа 2023 в 09:42
00:56
добавлена 28 августа 2023 в 13:20
добавлена 28 августа 2023 в 13:20
загрузка
Показать ещёЛевая колонка