Сроки хранения разных видов семян.
Даже в самых идеальных условиях семена с течением времени теряют всхожесть. У одних это происходит быстрее (буквально через год-два после сбора), другие остаются жизнеспособными дольше – все зависит от культуры. Назовем примерные сроки хранения самых популярных овощных и зеленных культур:
огурец – 7-8 лет;
дыня, арбуз, кабачок, патиссон – 6-7 лет;
горох, фасоль – 5-6 лет;
кукуруза, кресс-салат – 5 лет;
тыква, томат, свекла – 4-5 лет;
редис, редька, репа – 4 года;
баклажан, перец, капуста, морковь – 3-4 года;
базилик, кориандр, любисток, салат, шпинат, лук-порей, лук-батун – 3 года;
щавель – 2-3 года;
лук репчатый, петрушка, укроп – 2 года;
сельдерей – 1-2 г